胃癌手术后应该遵循少餐多食的原则
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胃癌根治术进行了较为广泛的淋巴结清扫,再加上术后腹腔脏器的粘连,这些对胃肠道的影响要远远大于普通的胃大部切除术。随着患者年龄的增加,胃肠蠕动能力、消化能力都会下降。所以,胃癌术后患者要将饮食调理视为康复第一要素,绝不可粗心大意。
病人术后要逐渐恢复正常饮食,注意少吃多餐。每天进食5~8次,每5~100克,从流食、半流食、软食,过渡到普通饮食要3~6个月。饮食以清淡为宜,应富含高维生素、高蛋白,且易消化。患者可吃些蛋类、乳类及其制品、瘦肉类以及豆腐、豆浆、鲜嫩的蔬菜和成熟的水果等。同时,吃东西时要耐心咬碎嚼烂,多用舌头辅以唾液搅拌,以口腔代替胃里的部分消化功能,这在胃癌术后初期的饮食恢复中是相当重要的。
另外切记,要限制油炸、辛辣、过甜、过热和刺激性食品,不能吃不易消化和过黏的食物,如粽子、年糕、凉糕、黏豆包等。要留心记下经常引起感觉不适的食物,该忌口的必须忌口。患者由于胃酸减少而影响铁的吸收,适当补充一些铁剂可避免缺铁性贫血。此外,全胃切除术后的病人每年最好静脉补充一次叶酸、维生素B12等微量元素。
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