除夕团圆饭 孕妇饮食要四不吃
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团圆饭的口味和种类也是非常新鲜齐全,但是对于孕妇来说,怎么吃还是有讲究的。
一:不吃寒凉性食物
对于孕妇来说,寒凉性的食物都是禁忌,不管处于怀孕的任何阶段,这些食物都不适合孕妇。寒凉性的食物容易引起宫寒,而子宫就像一个温暖的小房子一样保护着胎儿,偶尔吃一些大寒的食物可能会导致拉肚子营养不良,经常吃有可能造成胎儿发育不良甚至流产。
二:不吃辛辣刺激食物
很多年轻人饮食都追求刺激,无辣不欢,过年了当然要整上一盆的麻辣小龙虾来过过瘾,但是这道菜对于孕妇来说只能眼馋却不能吃,首先辛辣的食物会导致肠胃不舒服,血液循环受到影响,而且不少孕妇在孕期都会有便秘、痔疮等症状,吃辛辣的食物会加重你的痛苦,而且小龙虾含有大量的寄生虫,很难彻底清洗干净,孕妇吃了可能会对胎儿造成感染,从而引发畸形等严重后果。
三:不吃隔夜的饭菜
春节期间我们做饭都喜欢一次做上一大桌,吃不完了下一顿继续吃,但是如果有孕妇的话,请单独再给她开个小灶,隔夜饭菜更容易滋生细菌,对于孕妇的肠胃会造成比较大的压力,同时也对胎儿没有好处。
四:不吃腌制的食物
很多地方过年的时候都有腌制食物、熏肉、腊肠等美食,这些食物吃起来味道可口,但是却含有大量的致癌物,比如说亚硝酸盐、铝等,如果孕妇吃了这些食物,可能自身能够抵抗得了,但是胎宝宝却不一定,所以为了安全起见,还是要远离腌制的食物。
孕妇新年吃什么?
1、葡萄干
葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。还是妇女病的食疗佳品。
2、蜂蜜
蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3--4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。
蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。
3、牛肉
孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。
孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。一旦体内储存的铁耗尽,很容易导致贫血。如果妇女在怀孕期间缺铁,产后应及时补充,否则身体的缺损可能难以弥补。锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降,容易生病,对胎儿的神经发育容易产生不利影响。
牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
4、巧克力
孕妇每天吃一些巧克力对宝宝出生后的行为有着积极的影响。
研究人员发现,与那些在妊娠期间很少吃巧克力的孕妇所生的宝宝相比,在妊娠期间爱吃巧克力的孕妇所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心的样子。该项研究还显示,那些容易紧张的孕妇,如果在妊娠期间能经常食用巧克力,其所生的孩子不怕生人。
5、虾
虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛,就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。因此,只要你本人对虾无不良反应,可以尽情的吃。
6、羊肉
羊肉属动物性食物,不仅营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等,所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。
在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。
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