这几道“刮油菜”送给你 夏天将至,再不减肥就来不及了
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芦笋炒虾仁
芦笋炒虾仁
食材:芦笋1把、虾仁10粒、盐适量、胡椒粉适量
1、虾仁洗干净,芦笋洗净,斜切段。
2、坐锅热油,油热后爆香蒜片,下入虾仁煸炒一会儿。
3、倒入芦笋炒一会儿,调入适量的盐、胡椒粉即可。
西兰花鸡丝
西兰花鸡丝
食材:西兰花1个、鸡胸肉60g、油适量、盐适量、生抽适量、蒜头适量
1、西兰花切小朵,洗净后氽水,过冷水备用。
2、水煮鸡胸肉撕丝(越细越好),然后将撕好的鸡胸肉倒回锅中,调味并拌匀(可按个人喜好调味,我只加盐和少许生抽)。
3、热锅下油,爆香蒜头后将西兰花倒入翻炒,炒好后加盐和生抽调味。
凉拌紫甘蓝
凉拌紫甘蓝
食材:紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精
1、紫甘蓝洗净,切丝,加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉。
2、把盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精,根据自己的口味,做成调料汁。
3、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀,撒上白芝麻!
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