你吃的叫冰格 人家吃的叫逼格
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作为一个畅饮狂魔,家中必备冰块。喝咖啡加几块冰,喝碳酸饮料加几块冰。喝来喝去加的真的只是冰,身为追求逼格的boy你怎么可以忍受这么单调的冰块呢?
冰格
一块简简单单的冰格,也可以美成这般。趁此,今天就为大家介绍几种超赞的冰格制作法,就作为夏天的预热喽。
1.娇美花朵冰格
不管是自制果汁还是简单的冰水,这才是姐妹们美好下午茶时光的正确打开方式。
娇美花朵冰格
花朵一定要是可食用的,像菊花、玫瑰、茉莉、桂花、洛神花、栀子花等,以及那些能做成花茶的花都没有问题。
可食用花朵冰格
鲜艳花朵冰格
花朵冰格
多肉冰格我却不敢尝试,毕竟在一万多种多肉植物中,只有一部分是可食的。但辛辛苦苦养这么大,干嘛要吃掉……
多肉冰格
2.缤纷水果冰格
即使是冰块,端上来的也要是美的。
水果冰格
蓝莓、红莓这样的小个头水果,色彩鲜艳、营养价值高,只要洗干净放入冰格里、加水,冻出来就会很好看。
蓝莓、红莓冰格
依据个人口味,把喜爱的水果去皮、切成小块,都能做成好看的冰格。放到汽水或酒里,味道不能再赞。
草莓冰格
每次鲜榨出来的果汁,倒出一些做成冰格,在下次喝果汁的时候放进去,既有冰镇作用,味道也更加浓郁。
果汁冰格
3.创意花果冰冻法
方形的冰格是我们最常见的,除此之外,各种形状的模具也应运而生。
长形的冰棒做出来也是意想不到的好看。
长形的冰棒
步骤依然很简单:洗净、切块、加水……
食材洗净
切块加水
色彩缤纷的冰条
有 Party 的时候,可以用烘焙蛋糕的模具做成好看的冰环。
冰环
只是不知道如何下口,但是好看就够了……
色彩艳丽的冰环
4.美味的咖啡冰格
传统的冰咖啡 = 浓咖啡 + 冰块,冰块融化后,咖啡总是会被水稀释,影响口感。用好冰格,你就能喝到最醇香的冰咖啡:
把煮好的浓咖啡冻成冰格,想喝的时候随时取出,加入牛奶。
浓咖啡冰格
完全不会有水的二次干扰,又能品尝到冰爽的美味。作为资深的咖啡爱好者,我已经迫不及待想要自己动手制作冰咖啡了。
冰咖啡
5.沁心清爽冰格
柠檬、罗勒…这些都是富有香气的提味佳品,即使是在水里放一点,味道都是沁心的清香。
把绿柠檬切开后,汁液充分挤入杯中,加入罗勒叶和水。冻出来的冰格和朗姆酒是绝配。
挤绿柠檬汁
绿柠檬、罗勒叶水
黄柠檬也很简单,切成常规的圆片,冰格模具太小,就轮到做蛋挞的烤盘上阵了。
黄柠檬片
柠檬冰格
6.香槟桶里的美貌冰格
我们都知道很多香槟、葡萄酒、起泡酒等都有最佳的饮用温度,喝前需要冰镇。此时此刻,那些貌美的小冰格绝对能带起愉悦的氛围。
香槟桶里的冰格
经验之谈,色彩鲜艳的效果更棒,草莓、红莓就是很好的选择。
草莓、红莓冰格
如果赶上情人节等特殊的日子,就直接上玫瑰花吧。
玫瑰花冰格
更粗暴的是直接做成花朵冰桶…
花朵冰桶
7.香辛料储存冰格
我们每次去菜市场买做饭提味用的香辛料,总是多到用不完,放久了又会影响味道。冰格的另一个不太被人知的妙用就是储存香辛料。
把多余的香辛料切碎,放入冰格。
香辛料切碎
加入橄榄油,冻起来。
加入橄榄油
炒菜要用的时候,取出一块直接放到锅里,用起来很方便。
香辛料冰格
最后,知道大家很多都困扰在冰格冻完不好取出的问题上,两个简单的小方法如下:
1. 握住冰格盒的两段,轻轻向反方向扭动,即可取出。如果是软质冰格盒,直接从底部挤压即可;
2. 用热水在底部浇一下,或者用电吹风在底部轻微加热。
如果不是很着急用,其实放置一两分钟让冰稍微化一下再取就会很轻松。
多变冰格
作为注重生活品质的高逼格boy,学会擅用这些小东西小细节很容易给生活添彩。尤其是朋友来家里聚会时候,拿出这些冰格,一定获得很多好评!
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