养颜就吃红薯玫瑰糕 疏肝理气脂肪低
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今天小编带来的美食主角是红薯玫瑰糕,红薯排毒,玫瑰花不只是表达心意的鲜花,也是很棒的一道美食材料,一起来看一下红薯与玫瑰的碰撞吧!
红薯玫瑰糕
主题:红薯玫瑰糕
食材:红薯500克,小麦面粉300克,玫瑰花25克,白糖、食用油各适量。
做法:
1. 将红薯洗净蒸熟,去皮捣成泥;
2. 将面粉放入盆内,倒入适量沸水,边倒水边搅拌,待湿透成面疙瘩后倒在砧板上晾凉,再放入干面粉50克揉匀;
3. 玫瑰花揉碎,与红薯蓉、白糖、面团一起和匀,揉成长条;
4. 将长条包成圆球形,再按扁成扁圆形糕坯;
5. 锅内倒入食用油,烧至六成热,加入糕坯,边炸边翻,炸至糕坯鼓起,色呈淡黄时即可。
红薯玫瑰糕营养
营养提示:
红薯味甘性平;归脾、胃、大肠经。红薯中含淀粉、糖分、蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、胡萝卜素、维生素B、C和钙、铁等成分。具有健脾益气、补中和血的功效。红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠胃蠕动,通便排毒。另外,红薯是很好的低脂肪、低热量食物,同时又能有效阻止糖类变脂肪,有利于减肥美容。
玫瑰花不但是情侣之间代表浓浓心意的最好的花朵,它更是一味传统的中药材。玫瑰味甘、微苦,性温;归肝、脾、胃经。《本草纲目拾遗》记载:“玫瑰纯露气香而味淡,能和血平肝,养胃宽胸散郁。”玫瑰花不但能疏肝理气、美容养颜,还可以调节内分泌、抗抑郁,对乳腺增生、乳房胀痛等也有较好的疗效。现代营养学认为,玫瑰花含有丰富的维生素C及维生素P,可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病等,也非常适合在干燥的秋季食用。
红薯
红薯玫瑰糕,光想想这名字就很美味有木有,心动不如行动哦!想吃但怕胖的朋友不用担心,红薯是低脂肪低热量食物,玫瑰花更有美容养颜的作用!
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