好的乌龙茶有哪些呢
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在现实生活中很多人都非常喜欢喝茶,喝茶品茶不仅可以修身养性,更有好处的是对身体非常好,不同的茶叶可以预防不同的身体疾病,可以预防人体癌症等功效,品茶是一项艺术,不仅可以品尝到醇香的茶水,还可以提高知识和修养,是一件对人体有益的事情,茶叶有很多种,着名的茶叶有很多,而乌龙茶就是其中的一种,那么好的乌龙茶有哪些呢?
乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样,名贵品种有下列几种:
武夷岩茶 产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。 产于福建省武夷山市(原崇安县)武夷山区的乌龙茶的统称。
大红袍:位居武夷岩茶之首,有“茶王之王”之称,名扬内外。 铁罗汉:位居四大名枞之二。 白鸡冠:位居四大名枞之三。 水金龟:位居四大名枞之四。
武夷肉桂:是近几年新开发的岩茶名枞。 武夷水仙:属半乔木型,叶片比普通小叶种大1倍以上,因产地不同,同一品种制成的青茶,如武夷水仙,闽北水仙和闽南水仙,品质差异甚大,以武夷水仙品质最佳。 武夷奇种:指以单枞冠名以外的茶品种所制成的乌龙茶。
台湾乌龙茶 产于中国台湾,条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。 产于台北,桃园,新竹,苗栗,宜兰等地县市,是台湾最早生产的茶类。
文山包种:又名“清茶”,是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。 冻顶乌龙茶:被誉为台湾乌龙茶中的极品,它属于发酵极轻的包种茶类,在风格上与文山包种相似。
台湾高山茶:台湾高山茶是指生产在海拔800米以上高山区的茶叶,产地主要分布在阿里山、玉山、雪山、中央山、台东山等山区。
木栅铁观音:产于台湾省台北市木栅区。
综上所述便是好的乌龙茶有哪些详细介绍,爱好喝茶的朋友们不妨多喝一些乌龙茶,乌龙茶对身体非常好,尤其是中老年人,常常饮用乌龙茶不仅有利于减肥还可以降血压,对人体十分有好处,由于乌龙茶的生长环境良好,长期饮用乌龙茶也可以改善皮肤,令皮肤光滑细腻,爱美的女性朋友不妨尝试一下。
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