什么汤补胃
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一些人由于长期对于胃部不正当的保护,早早的就出现了一些胃肠疾病,所以胃病在生活中是非常的常见,主要还有由于饮食的不当所引起的,这时我们就应当注意补胃和养胃,一般这些都是通过饮食上来进行改善,但是还应当注意一些禁忌,以下我们就来推荐几种补胃养胃的汤。
萝卜羊肉汤
羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。
紫苏 生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
胡椒猪肚汤
白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。
如果要想很好的保护胃肠部位的健康就应当多吃一些养胃的食物,每天在适当的时候喝一些养胃汤,除此之外还应当注意一些良好的生活习惯,注意按时就餐,一餐少食,一些患有胃肠疾病的患者也应当减少进食辛辣油腻的食物。晚上的时候多对胃部进行按摩。
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