枸杞排骨汤的做法 这些步骤你记住了吗?
本文已影响2.42W人
本文已影响2.42W人
人们喜欢用排骨来炖汤吃,今天推荐大家在炖排骨汤的时候加入枸杞,这样对身体有非常好的滋补作用,这道汤的营养价值更高,而做法也是非常简单的,按照下列步骤操作就行了。
一、枸杞排骨汤的做法
主料:猪排骨(大排)500克
辅料:枸杞子25克,生地黄15克,
调料:小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克
枸杞排骨汤的做法:
1.枸杞子捣细;
2.猪排骨洗净捶破剁细备用;
3.先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣;
4.再将猪排骨放入砂锅,共煨炖至肉烂熟;
5.加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成。
二、枸杞炖排骨
所需食材:
猪排骨。配料枸杞、油菜心。调料盐、味精、胡椒粉、香油、葱、姜、大料、料酒。
制作方法:
先将排骨剁成寸断,洗净,油菜心洗净切断,炒勺放水烧开,放入剁好的排骨氽透捞出,勺放底油,用葱姜丝、大料炝锅,下入氽好的排骨段,烹料酒,加鲜汤,大火烧开,调好口味,小火炖至熟烂放入枸杞、油菜心,点香油,出勺盛入汤碗中。
三、枸杞排骨汤的做法小贴士
健康提示:
1.补肝肾,强筋健骨,祛风明目;
2.适用于肾虚劳损、痿弱不仁、目干眼涩、迎风流泪等症。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
四、枸杞排骨汤的做法步骤
1、清洗排骨。排骨和姜放在冷水里煮。水沸了火,清理排骨。
2、沙锅中装入清水。水沸了后,加入排骨,萝卜,姜,加料酒,焖40分钟。
3、加入枸杞,煮5~10分钟。
4、加盐,胡椒粉,葱。
小窍门:
萝卜的外表越滑,越好吃。
怎么做枸杞汤好喝 枸杞汤做法大全
冬瓜排骨枸杞汤怎么做
上汤排骨面的4个做法步骤和技巧
排骨汤的做法 这5种你会吗?
排骨汤可以放枸杞吗?排骨汤加枸杞的功效与作用
竹笋排骨汤的做法 4大流行方法你了解吗?
韭菜豆腐汤的做法 4种流行做法你记住了吗?
排骨萝卜汤的做法 相关细节你掌握了吗?
排骨汤的家常做法 这些排骨汤的做法补而不腻
枸杞的做法大全 枸杞的家常做法图 枸杞怎么做好吃又简单
山楂枸杞茶怎么做?几个步骤学会
当归天麻羊脑汤怎么做?请牢记这些方法步骤
海带萝卜汤怎么做?这些步骤要牢记在心
枸杞叶茶制作方法有哪些步骤
冬瓜粥做法 这些步骤你了解吗?
怎样做牛排好吃? 这些步骤你要知道
山药芡实枸杞粥怎么做?为你揭秘详细步骤
菠菜豆腐汤的做法 掌握这些步骤就够了
鸡汤有哪些做法?枸杞鸡汤食谱
排骨汤怎么做有营养:教你营养排骨汤步骤及煲汤技巧
枸杞排骨汤做法 怎样做枸杞排骨汤
淡菜粥的做法 记住这些步骤终身受用!
哑铃深蹲怎么做?这些步骤一定要记住!