痛风发作期间吃什么好
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痛风,是尿酸代谢异常,即尿酸生成过多或排泄障碍,导致尿酸沉积在关节处,引起关节炎症,疼痛,一般脚趾多见。痛风、高尿酸血症的发病与体质、遗传因素有很大的关系,但环境与生活方式也会产生重大的影响,当痛风发作时,除了治疗之外,应同时注意饮食生活的改善,那么我们今天来讨论一下痛风发作期间吃什么这个问题。
痛风急性发作时要尽快终止其发作症状,尽快控制住急性痛风性性关节炎,此时需要积极控制外源性嘌呤的摄入,减少尿酸的来源,用一切治疗手段促进尿酸从体内排泄。这一时期禁食“大鱼大肉”。
(1)限制嘌呤 急性期应选用低嘌呤饮食,每日摄入量在150mg之内,禁食含嘌呤高的食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、浓汤及菌藻类等。
(2)限制能量 痛风症与肥胖、糖尿病、高血压及高血脂等症关系密切,痛风人群在急性发作期应以八分饱为宜,适量增加运动,晚饭后安排一小时的运动(散步、快步走)都对限制能量有帮助。(3)蛋白质和脂肪 每日供给蛋白质40—65g为宜,适宜选用牛奶、鸡蛋因其无细胞结构,不含核蛋白,嘌呤含量较少。不宜选择肉类、鱼类、禽类。脂肪可减少尿酸正常排泄,这期间应选择清淡的饮食。
(4)维生素和矿物质 供给充足的B族维生素和维生素C。多供给蔬菜水果等成碱性食物。每日供给蔬菜1000g,水果4—5个;在碱性环境中能提高尿酸盐溶解度,有利于尿酸排出。再则蔬果中维生素C能促进组织内尿酸盐溶解。
(5)水分 充足的水分可促进尿酸的排出,最好每天能达到3000ml。
以上就是痛风发作期间吃什么好的解答,一旦病人被诊断患了痛风,通常医生都会告诫病人少食大鱼大肉,痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒,少油腻,饮食清淡,嘌呤摄入量控制在一下的范围内。
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