教你怎么做出好吃的啤酒鸡翅
本文已影响1.14W人
本文已影响1.14W人
教你怎么做出好吃的啤酒鸡翅
原料:鸡中翅8只、啤酒半瓶。
配料:生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量。
啤酒鸭的主要操作步骤如下:1、首先准备好各种配料之后,先要将鸡翅划开一小道口,这样美味就完全进入到鸡翅中了,然后将锅中倒入冷说,再将鸡翅放入到冷水中泡,让鸡翅里面的血完全的泡出来,要加入姜片和料酒,这样鸡翅的腥味不仅出来了,料酒还保持了鸡翅的原汁原味。泡上十分钟之后,再用温水洗干净,将鸡翅的水控干。
2、炸鸡翅最好用花生油,等到锅中油烧好之后放入鸡翅,让鸡翅炸的两面是金黄色的时候在将鸡翅弄在盘中,千万不要炸礁哦,把握好度。将锅中的油倒出,按照鸡翅的量和个人喜好来放入啤酒,再根据量调好生抽和老抽放入锅中,再将八角、桂皮、香叶和葱段用纱布包裹好,和事先准备的干辣椒、姜片一起放入锅中,盖上锅盖,大火烧开闷上一刻钟左右,再将各种调料和调料包提取出来,再放入冰糖,接着煮,直到冰糖融化之后就将汁另外装在一边。
3、然后将汁淋在鸡翅上面,这样一盘美味可口的啤酒鸡翅就做出来了。一定要立马就开始吃,不然放久了会慢慢变黑的。这样的啤酒鸡翅肉质超嫩,而且不塞牙,青年人老年人都适合。
做啤酒鸡翅的注意事项
1、把啤酒换成可乐,用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦;
2、鸡翅就算不煎,直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒鸡翅;
3、大火煮开后要转中火,不要用小火,小火煮出来不好吃,最后一定要开大火,打开锅盖来把酱汁收至浓稠才好吃;
4、啤酒的用量还得根据鸡翅的多少和啤酒的大小来调整,反正这个做法是不加水的,啤酒用量刚好没过鸡翅就行;
5、啤酒在煮的过程中会挥发,所以不用象我们钧钧同学那样担心吃了啤酒鸡翅会醉酒。
啤酒鸡翅的营养价值
啤酒含有丰富的维生素、氨基酸等人体需要的元素,由于啤酒使用麦芽等成分做成的,所以用来做菜不仅美味可口,保证菜的营养成分,特别是对高血压心血管之类的疾病有很好的预防作用。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
鸡内脏怎么做好吃 爆炒鸡胗的做法
啤酒肚是怎么形成的 男人啤酒肚该怎么减最快
啤酒肚是怎么形成的 男人怎样才能减掉啤酒肚
啤酒鸡翅中怎么烧好吃又简单 啤酒鸡翅好吃做法
红酒炖牛肉的家常做法 你知道怎么做好吃吗
虾怎么做好吃 吃货教你简单五大做法好吃到完全hold不住
用什么啤酒洗头最好 啤酒洗头的好处有哪些
夏天喝啤酒不能吃什么 啤酒与什么食物相克
乌鸡怎么做好吃?乌鸡的6种最养生烹饪做法
喝啤酒吃什么下酒菜比较好
鸭翅的做法大全 鸭翅的家常做法图 鸭翅怎么做好吃又简单
啤梨放软了才能吃吗 啤梨怎么吃比较好吃
啤酒鸡的做法
张艺兴嫌弃鸡头不敢吃 土豆烧鸡怎么做好吃
啤酒还可以做鲤鱼 你吃过吗?
泡菜可以用啤酒吗 不建议使用啤酒白酒更好
美味也能速成!教你啤酒烧鸭的做法
鸡蛋怎么做最好吃 民间最好吃的鸡蛋隐藏做法分享
鸡翅怎么做好吃:七彩鸡翅的做法,可乐鸡翅家常做法
怎样用啤酒洗头 啤酒洗头的好处有哪些
麻辣烤鱼怎么做才能入味 教你怎么把它做好吃
烤鸡翅用烤盘还是烤架 几招教你做出美味烤鸡翅
吃海鲜喝什么酒好?白葡萄酒是最佳选择(忌啤酒)