吃野芹菜为什么会导致中毒
本文已影响6.03K人
本文已影响6.03K人
又称野芹菜、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹等。为多年生草本植物,形态似芹菜。常因误食中毒。
毒性:全株有毒,以成熟种子毒性最强。主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素。毒芹碱的作用类似箭毒,能麻痹运动神经,抑制延髓中枢。人中毒量为30~60毫克,致死量为120~150毫克;加热与干燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统。
中毒表现:误服进食30~60分钟后出现口咽部烧灼感,流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、站立不稳、吞咽及说话困难、瞳孔散大、呼吸困难等。严重者可因呼吸麻痹死亡。呕吐物有特殊臭味。
紧急处理:立即手法或药物催吐,催吐后给口服活性炭50克。多饮水。进食量较大或虽进食量小但出现中毒表现者应尽快到医院就诊。
中毒预防:不要采摘、食用不明成分的野生植物。毒芹分布地区人们要学会鉴别食用芹菜和毒芹。
常吃泡菜真会导致肾虚吗
月经期间吃芹菜能排毒吗
冬季哪些食物会导致中毒
男人吃芹菜会杀精
芹菜好处多 芹菜怎么吃减肥
芹菜怎么吃最有营养?吃芹菜的11种好处
体内排毒吃什么好?巧吃香味+黏稠性蔬菜排毒
春天吃野菜助抗癌 但6种野菜有毒不能吃
芹菜会导致不孕吗 芹菜会导致流产吗
戒不了烟 多吃芹菜中和香烟致癌物
为什么会导致中年人听力下降
芹菜怎么做好吃?芹菜的做法大全
中医告诉你为什么会导致痤疮
吃野芹菜会中毒吗?吃野芹菜中毒了怎么办?
乱吃野菜中毒怎么办 要如何急救
女性吃甜食为什么会导致子宫癌
春季吃这些野菜当心中毒!
为什么会导致腰腿痛
吃芹菜不能吃什么食物呢?
日常怎么饮食会导致中毒
芹菜吃了会不会胀气 只吃芹菜不会导致胀气对吗
家藏十吨野味获刑 野味乱吃会中毒
中年女性为什么会导致青春痘
为什么会导致眼皮跳
吃海鲜为什么会导致荨麻疹
不能吃的灰菜图片:有毒灰菜与灰菜的区别,吃灰菜会中毒吗
春天食野菜 吃野菜要注意什么
乱吃野菜中毒要如何急救
吃什么会导致便秘呢
怎么吃容易导致食物中毒
为什么会导致髋关节中心型脱位
芹菜怎么吃能治病?揭芹菜最给力的吃法
男人吃芹菜有什么危害 男人吃芹菜杀精是真的吗