糖尿病患者就餐的注意事项
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现在糖尿病患者的健康意识一般都比较强,比如在糖尿病饮食方面控制得都比较好,不过有一些人在外出就餐的时候就忘记了一些基本的事项,放开肚子吃,结果让自己的血糖升高了很多。下面看一下外出就餐时应该注意什么。
1、防止油腻。糖尿病患者的饮食不要过于油腻,对身体是不利的。油腻是指高油、高盐和高糖。很多糖尿病患者平素在家饮食时比较注意,一旦外出就餐,因为种种原因放松了控制,无形中造成油、盐、糖的摄入量超标,导致血糖波动,还可能引发心脑血管并发症。
2、七分饱。另外,不要吃得过饱也是糖友的一个基本饮食原则。虽然很多糖尿病患者已接受了“食不过饱”的饮食原则,但是外出就餐时常出现一次性摄入食物过量,结果不仅导致其中的大部分营养素无法被充分吸收,更可引起血糖急剧增高,导致急性胃扩张,诱发急性胃肠炎,甚至导致心血管意外或急性胰腺炎等疾病。因此,保证“每餐七分饱”是患者外出就餐的基本原则。
3、控制调味品。虽然调味品对食物的味道起到独特的调节的作用,但是糖友却不可以吃太多。有些糖尿病患者外出就餐时喜欢食用刺激性较大的调味品和浓肉汤,虽然可满足一时口味的需要,但是时间长了对身体不利,可引起胃肠刺激,消化不良,大便干燥,便秘等,有的还可升高血脂。
可见,糖尿病患者的外出就餐时有一些基本的事项要做好,糖尿病饮食是很重要的一个方面,患者应该提醒自己时刻牢记这些基本原则,而不要出现外出时就忘记的现象。饮食控制要落实到每一天的日常饮食中。
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