糖尿病高血压吃什么食物好呢
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糖尿病患者大多都伴有“三高”即血糖高、血压高、血脂高,这“三高”如果不控制好就会相互作用,使糖尿病病情加重。这“三高”都是饮食不健康导致的,所以要想解决三高问题还要从糖尿病饮食上入手。
我们可以采用低热量、高容积、含碳水化合物的蔬菜如黄瓜、西红柿、大白菜、油菜、圆白菜、冬瓜、南瓜、苦瓜、菜花、豆芽菜、莴笋等补充解决饥饿。最好采用炖菜、熬菜、拌菜的方法,达到少油、少盐、清淡又有滋味的目的。
有些蔬菜、水果含果糖的可以食用,如南瓜类,虽不是降低血糖,但由于它含有大量的果胶纤维素,与淀粉类食物混合时,会使碳水化合物吸收减慢,并改变肠蠕动速度,同时果胶纤维素在肠道内形成一种凝胶状物质,使消化酶和碳水化合物能均匀混合,延缓肠道对单糖物质的消化吸收,使饭后血糖不致于升高过快可以有效的解决糖尿病高血压吃什么好。
不过南瓜含淀粉的东西较多,食用时可将其热量计算入每日膳食热量中去一般来说350克的生南瓜产生的热量约为90千卡,约等于25克主食产生的热量。食用南瓜只能是一项辅助保健措施,适量食用对糖尿病患者是有利的。
以上这些就是糖尿病饮食的一些知识,无论是血压高还是血糖高,都和糖、脂肪、热量过多摄入是分不开的,只要管好我们的嘴,这些因营养过剩而产生的疾病才会远离我们,病情才会得到根本的控制。
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