肝炎食物有什么要求呢
本文已影响3.56K人
本文已影响3.56K人
病毒性肝炎的症状大致类似有疲劳、厌食、黄胆、腹泻、发烧及呕吐等。当胃口不佳时不要强迫进食,可以点滴方式注射水份、葡萄糖、氨基酸、维生素、矿物质等方式,待症状改善后,再摄取高蛋白质的饮食。
毒性肝炎包括甲肝、乙肝、丙肝、丁肝、戊肝以及己肝等,甲型、乙型肝炎以往较为人所熟知,丙型肝炎在过去曾被称为非甲非乙型,因为当时并不能确定该型病毒的存在,直到一九八九年才确定该型病毒,并发现所有的非甲非乙型肝炎,十之八九都是由丙型肝炎病毒所引起。
为什么要注意肝炎呢?因为乙肝、丙肝病毒与肝癌密不可分。病毒性肝炎的症状大致类似有疲劳、厌食、黄胆、腹泻、发烧及呕吐等。当胃口不佳时不要强迫进食,可以点滴方式注射水份、葡萄糖、氨基酸、维生素、矿物质等方式,待症状改善后,再摄取高蛋白质的饮食。
肝炎饮食原则:
1.热量:成年人每日热量的摄取应以30-35仟卡/每公斤体重为目标,计算起来70公斤的成年人,热量约2100-2450大卡。使用高热量饮食易形成肥胖而沉积的脂质堆在肝脏易形成脂肝,因此不宜使用高热量饮食。
2.蛋白质:肝炎病人易有恶心、呕吐、食欲不振味、觉改变的情形,使进食量减少,蛋白质摄取量亦减少,容易引起蛋白质的缺乏。这时应注蛋白质的量,则可帮助肝脏修补损坏的组织,所以建议每日蛋白质的量应达到1—1.5克/公斤体重,其中2/3应来自高生物价的蛋白质食物,如:肉、鱼蛋、奶,植物性食物如:豆类,虽有蛋白质但并不含所有人体所需的『必需铵基酸』而且其吸收利用的效率都不及动物性蛋白。
3.糖类:饮食中有足够的糖类供作热量来源,就可减少饮食中的蛋白质被用作热量来源的机会,如此这些蛋白质就可当做作肝脏组织修补的原料。每日应摄取300-400公克,约为5碗饭。也不宜过多,以免影响肝细胞正常的功能。
4.脂质:摄取量为100-150公克,肝功能恢复至正常后,油脂摄取量不超过100公克,不必过量限制脂肪,因为限制脂肪使食物变得无味,也会影响到脂溶性维生素的吸收。
5.维生素和矿物质:以食物来源最好。充分供应,以促进肝脏对抗压力及修复损伤。
6.少量多餐,流质及半流质浓缩的饮食,较适合肝炎病患食用。油炸食物应尽量避免,尽量选用新鲜清洁的食物来烹调,以熟食为佳。
7.忌酒。
肝炎该怎么选择饮食呢
养肝要吃什么食物 什么食物适合养肝
肝炎的早期症状:引发肝炎的病因 肝炎的食疗方法
肝病要怎么食疗呢
脉管炎吃什么食物好呢?
咽炎的饮食要注意什么呢
胃炎吃什么食物不好呢?
护肝要避免吃什么食物
肠胃炎吃什么食物比较好呢?
乙肝饮食有什么宜忌呢
男人护肝要多吃哪些食物呢
养肝护肝食物 养肝护肝食物有什么
胃炎胃溃疡吃什么食物好呢?
肺炎饮食要注意什么呢
养肝祛斑也是一个不二的选择 三种食物敷面方法你值得拥有
慢性气管炎吃什么食物好呢?
养肝的食物有哪些呢
肾炎患者吃什么食物好呢?
乳腺癌饮食有什么要求
有效治疗肝炎的食物
慢性肾炎什么食物不能吃呢
天然保肝食物有哪些呢
小儿脑瘫有什么饮食要求
肾炎不能吃什么食物 这9种食物肾炎患者要忌食
一般肺炎能吃什么食物呢?
夏日炎炎肝火旺盛吃什么食物好
肝不好的人吃什么食物好呢
肝炎患者饮食有什么忌讳
养肝要吃什么呢
什么食物能治疗肩周炎呢
酒精肝有什么主要表现呢
慢性胃炎适合吃什么食物呢?
护肝养肝的食物有哪些呢