冠心病病人吃什么好呢
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冠心病病人吃什么是比较好的呢?对于这样的问题,是很多的冠心病患者以及患者家属都比较关心的一个问题,因此造成冠心病原因很多都与我们的饮食有着密切的关系,因此下面我们就来看看冠心病病人吃什么是对身体比较有益的吧。
国内外已证明:冠心病的主要原因是每日膳食养分不平衡,饱和脂肪酸过高(超过40%)、热量过高和纤维素太少,那么在饮食中我们就要注意如下的几点。
一、糖醋蒜
夏季将鲜嫩白皮蒜去掉茎,扒去硬外皮,洗净放人罐中,加入米醋使之浸没蒜头,按个人习惯尽量多加姜片和适量的味精、白糖(蜂蜜更佳),封好口,一个月后当小菜,每日早晚各吃一次。
二、麦芽油
用小麦胚芽为原料制成,可防治动脉硬化和冠心病。
三、胡萝卜系列菜肴
如油焖胡萝卜条,清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜),油炒胡萝卜丝、土豆丝、芹菜丝,胡萝卜水代茶饮,胡萝卜酱代果酱,胡萝卜汁代果汁饮。上海远大心胸医院心血管内科顾菊康
功效:胡萝卜性味甘、辛、微温、无毒,具有降压、强心、降血糖等作用。
既然冠心病的形成与我们的日常饮食有着密切的关系,那在日常的生活中我们都要去注意什么呢,如何预防?
一、注意膳食:洋葱降血脂,长期食用可预防动脉硬化;茄子的某些成分与胆固醇结合,将其排出体外;大蒜降低胆固醇的含量,升高对人有益的高密度脂蛋白;海带含丰富的牛黄酸和褐藻酸,可降低血液和胆汁中的胆固醇;玉米中含丰富的钙、镁、硒等矿物质和大量不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,防止动脉硬化;大豆及豆类制品能降低低密度脂蛋白;香菇溶解胆固醇,其他新鲜蔬菜以及水果、鱼类等均能降低血脂、提高体内抗氧化物水平,对防止冠心病均有积极作用。
二、戒烟。控制高血压、糖尿病、高血脂症。避免暴怒、惊恐、过喜,因为七情突然改变,易导致冠状动脉血管痉挛,诱发心绞痛。经常运动,避免肥胖。
三、在医生指导下,服维生素C、E、银杏叶制剂等。这些药物能降低血管壁内氧自由基的生成,保护冠状动脉内皮功能。
以上的几点就是关于冠心病病人吃什么好的具体介绍,从中我们可以看出日常的生活饮食习惯是很重要的,因此,要预防疾病就要从我们日常的生活习惯中做起。
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