白领预防中暑吃什么食物好
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夏季是四季中最炎热的季节,现在已经进入小暑,高温天导致很多人除了中暑现象,因此,夏季的时候我们注意防暑降温,饮食是很重要的一部分,下面我们来看看防暑食疗方都有哪些。
1、冬瓜粥
材料:冬瓜500克(去皮除瓤),粳米100克,熟火腿少许,麻油、葱末各适量。
做法:冬瓜切成小块;粳米洗净;熟火腿切成碎米状。取锅上火,放入麻油烧热,下葱末炝锅,加入冬瓜、火腿末、清水、粳米,旺火煮沸后,再改用小火煮至粥成,以盐调味后食用。
功效:清热,养胃,利尿。用于治疗暑热烦闷、消渴等症。
2、丝瓜苦瓜肉丝汤
材料:鲜丝瓜、鲜苦瓜(去瓤)各250克,瘦猪肉200克。
做法:丝瓜、苦瓜切块,瘦猪肉切丝,同入锅内,加水1000毫升共煮,待肉熟后,放入适量食盐调味即成。
功效:清暑解毒,补虚。本品可缓解身热烦渴、头晕眼花、咽痛等症状。
3、山药汤
材料:怀山药100克,猪里脊肉100克。
做法:先将山药去皮洗净,与猪肉一同切丝,置锅内,加入适量开水煮沸,至肉熟后,用适量食盐调味即成。
功效:补脾益气,养阴解暑。本品可缓解头晕、食少倦怠、口渴多饮等症状。
4、 莲子汤
材料:莲子20克,薏苡仁、芡实各10克,白木耳6克(水发)。
做法:先将前三者在油锅中略炒,再加适量水和白木耳,焖熟即成。
功效:补脾止泻,利水渗湿。本品可缓解腹泻、不思饮食、多汗尿少等症状。
5、荷叶粥
材料:鲜荷叶120克,竹茹15克,大米50克,生姜5克。
做法:先将荷叶洗净,剪成小块,与竹茹同置锅内,加适量水同煎30分钟,去渣,加入大米、生姜,共煮成稀粥。
功效:清暑利湿,生津止呕。本品可缓解中暑烦渴、恶心呕吐等症状。
夏季预防中暑小常识
1、要经常补水,不能等渴了再喝水,那时身体已是缺水状态。身体中的一些微量元素还会随着水分的蒸发被带走,应适当喝一些盐水。喝的时候要慢慢喝,不要渴了就猛喝。要喝温开水,不要喝冰水。要定时饮水,不要等口渴时再喝。要喝烧开过的水,不要喝生水。要喝新鲜温开水,不要喝“陈”水。
2、充足的睡眠,可使大脑和身体各系统都得到放松,有助预防中暑。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下,以免患上空调病和热伤风。
3、少吃冷饮,因为大量吃冷饮,因为人体局部的温度突然降低会影响到各系统功能的正常运行,容易中暑。
4、要补充足够的蛋白质,如鱼、肉、蛋、奶和豆类。
5、多吃能预防中暑的新鲜蔬果,如西红柿、西瓜、苦瓜等。
6、出门记得要备好防晒用具,最好不要在上午10点至下午4点时在烈日下行走。如果此时必须外出,一定要戴遮阳帽、戴太阳镜、涂抹防晒霜,带上充足的水。
7、外出时的衣服尽量选用棉、麻、丝类的织物,少穿化纤类的衣服,以免大量出汗时不能及时散热。
8、防暑降温药品,如十滴水、仁丹、藿香正气水等一定要备在身边。
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