女性上班族吃蓝莓抗氧化
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蓝莓堪称“世界水果之王”,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果。蓝莓含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。那么,最宜吃蓝莓的人群有哪些呢?
1、儿童及电脑族
蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用,能促进视网膜上视红素的再合成,减轻眼部疲劳及提高夜间视力,是很多药物无法比拟的。
2、上班族和老年人
蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病,防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力。蓝莓还含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能。
3、爱美女性
蓝莓中含有大量的花青素,花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素,可由内而外地预防皱纹,并且可使皮肤光滑,富有弹性。
鲜蓝莓怎么吃好
蓝莓采摘季节,很多人会买很多蓝莓回家吃,那么新鲜蓝莓怎么吃更好呢?
其实蓝莓鲜果有很多的吃法,比如说榨汁后和七喜扣在一起(有气的蓝莓汁。其实麦当劳就是这样的。如果你喜欢可以加点薄荷油)。生吃。蓝莓有很多抗体。多人体很有效。做沙拉。不错不错。水果沙拉。具体方法是。如果你喜欢吃新鲜的
那么就把多种水果蔬菜切粒。片也可以。就这样吃。如果你喜欢吃甜一点。可以先把水果用冰糖水(糖和水比例一比一)泡一泡。放在冰箱里30分钟。然后上盘。你喜欢更甜一点。可以加雀巢炼奶。你如果再甜一点就加蜜糖,很不错的选择。
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