宝宝喝酸奶要注意什么
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很多人都喜欢喝酸奶,尤其是婴幼儿对酸酸甜甜的酸奶更是爱不释手,但是专家特别提醒,如果喝酸奶的方法不正确的话同样不利于人体健康。大家都知道酸奶是健康卡食品,但前提是要正确的饮用。
宝宝喝酸奶要注意什么
1、饭后2小时
有很多人在喝酸奶的时候都不注意时间,想什么时候喝就什么时候喝,专家提醒这是非常不科学的方式。一般情况下空腹是绝对不能喝酸奶的,通常人的胃液酸碱度在ph 1-3之间,而空腹状态时胃酸的浓度则在2以下。而乳酸菌奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在ph5.4以上,如果在空腹的状况下饮用的话,酸奶中的乳酸菌很容易被胃酸杀死,从而导致人体吸收不到营养。而在饭后胃中的胃酸被稀释,因此ph值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长。尤其是饭后的两个小时内,这个时候饮用酸奶的效果更佳。
2、不要加热
很多妈妈怕寒凉的酸奶让宝宝拉肚子,因此在给宝宝喝酸奶的时候经常会适当的加热,这种做法也是非常不科学的。这是由于酸奶中的乳酸据和其它大多数细菌一样很怕热,一旦周围的环境超过70度就很可能被杀灭,从而失去了本身的营养价值。因此妈妈在给宝宝喝酸奶的时候千万不要加热,最好是在常温的状态下饮用,这样不仅可以保持其营养成分同时还可以尝到乳酸菌奶所特有的风味。但是如果天气过于寒冷的话,为了更好的防止乳酸菌奶温度低带来的不适,我们可以将酸奶防砸温水盆内几分钟进行加温。但是温水一定要注意控制,千万不能超过正常人的体温,以免破坏酸奶中的营养。
3、及时漱口
很多人在喝完酸奶后都没有刷牙的习惯,专家提醒,这是非常不健康的习惯。长期如此很有可能会导致蛀牙、牙釉质受损等情况的出现。这是由于酸奶对牙齿具有很强的腐蚀性,如果不及时的刷牙以及漱口的话很有可能会导致牙釉质受到损害。如果没有条件的话,在喝完酸奶后也应该及时的漱口或者是喝一杯温开水,这样可以有效的避免牙釉质受损腐蚀。
近年来我国儿童龋齿率越来越高,专家指出这与乳酸系列饮料的发展有着很大的关系,在这类饮料中都添加了大量的乳酸菌,而其中所含有的某些细菌可对牙釉质以及牙龈造成严重的损害。
4、忌药物
在喝酸奶的同时千万要注意避免同时服用某些药物,以免这些药物中的成分破坏酸奶中的乳酸菌,从而导致酸奶失去应有的营养以及保健作用。比如像氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,这些药物都是不能与酸奶同服的。
宝宝喝酸奶的4个好处
1、酸奶能促进脑发育
酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑磷脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期,此时保证充足的能量和半乳糖供应,对促进婴幼儿生长发育有良好作用。
2、酸奶能预防腹泻
腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。
3、酸奶具备协同抗生素的治疗作用
有观点认为,腹泻时每天喝一定量的酸奶,有协同抗生素治疗功效,这种作用往往比两种抗生素联合应用效果好,这是因为:一则酸奶可以减少抗生素耐药性的发生;二则酸奶能提高抗生素对致病菌的敏感性,因此对于治疗腹泻很有利,特别是婴幼儿。
4、晚上喝酸奶补钙
据研究表明,酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。但专家提醒,晚上喝完酸奶后一定要及时刷牙,否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害。
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