寒露吃什么食物保健养生好
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寒露时节,天气渐渐变冷,但是依然干燥,大部分的人仍受到秋燥的困扰,那么,寒露养生吃什么好呢?小编给大家介绍5款润燥佳品!
1、莲子
从大暑开始到立冬,都是莲子成熟的季节,大暑前后采收的莲子为夏莲,养分充足、颗粒饱满、肉质佳;而立秋后采收的莲子为秋莲,颗粒细长,膨胀性略差,入口较硬。秋季吃秋莲,可以养心益肾。中医认为,莲子味甘性平,入心、脾、肾经,主治脾胃虚弱、食欲减退、腹泻、尿频、心脾两虚、虚烦不眠等症状。一般以熟食为主,或入汤剂、丸、散。
2、山药
山药能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,可以补五劳七伤,镇心神,补心气等。山药可以增强机体免疫力,止咳祛痰平喘。山药既可以切片煎汁当茶饮,也可切细煮粥喝,能有效治疗虚性咳嗽和肺痨发烧。
山药富含淀粉酶和多酚氧化酶,有利于脾胃的消化和吸收。同时,山药含有大量的黏液蛋白、维生素和微量元素,可以有效阻止血管壁中血脂的沉淀,可预防心血管疾病。山药蒸着吃营养损失最小。
3、牛奶
牛奶是人体钙质的最佳来源,其钙磷比例适当,利于钙质的吸收。牛奶含有丰富的铁、铜及维生素A,是一年四季的护肤圣品,无论饮用还是外服,美容效果极佳,它可以改善细胞活性,延缓肌肤衰老增强皮肤张力。
4、银耳
银耳是滋阴润燥佳品,它润而不寒、甘而不腻、补而不滞,适合秋季的平补原则。然,银耳虽好,却并非人人皆宜,咳嗽多痰及湿热发黄者不宜食用银耳。
5、秋梨
秋季气候干燥,人们常感到口鼻干燥、皮肤瘙痒,易产生干咳少痰等不适,每日吃一两个梨可缓解秋燥。将梨榨成梨汁,加入冰糖、川贝、枸杞、陈皮等煮熟饮用,对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺有补充津液、润肺滋阴润燥的功效。
寒露保健药茶
1、萝卜茶
白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。
白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。
2、枸杞茶
枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。
提示:配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮。
3、姜苏茶
生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开不冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。
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