怎样用饮食帮助肝脏排毒
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人体内的有毒物质主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物,通过呼吸及进餐侵入人体内,铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物。
1、助肝排毒
肝脏是重要的解毒器官,各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后,变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
胡萝卜:是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。
大蒜:大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
葡萄:可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能。
无花果:含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化,特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。
肝脏排毒的食疗法
1、灵芝排毒法
天然灵芝是上佳排毒药材,灵芝素堪称”肝细胞保护神“,可以活化肝细胞修复损伤的肝细胞,进而促进肝脏对药物、毒物的代谢,尤其对药物中毒性肝炎有确切的疗效。服用灵芝后可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,长期服用可有效地改善肝脏功能,使谷丙转氨酶等各项指标趋于正常。
2、吃青色的食物
按中医五行理论,青色的食物可以疏通肝气,起到很好的保肝、解郁、缓解抑郁情绪作用。青色食物是指花青素含量高的果蔬:紫甘蓝、茄子、红洋葱、红苋菜、紫菜、鹿角菜、紫桑葚、紫葡萄、红石榴、蓝莓等。推荐青色的橘子或柠檬,连皮做成青橘果汁或青柠檬水,直接饮用,长期坚持会有较好的疗效。
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