糖尿病患者如何正确调节饮食
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糖尿病患者如何正确调节饮食?
1、维持均衡饮食
均衡饮食意味着每天都要选择食用适量的不同种类的食物, 如: 谷类、 蔬菜、 水果、 肉和豆类以及奶制品,同时减少摄入食物金字塔中被列出的含有高脂肪、高糖分和高盐分的食物。
2、规律和适量的饮食
每餐适量地摄入的糖分, 避免一次进食大量的食物, 因为这样可能会导致体内血糖大幅上升,甚至于引发并发症; 另一方面, 如果食用的食物太少, 则会令体内血糖过低, 给健康造成危害。
3、多吃富含纤维质的食物
膳食纤维质可分为水溶性膳食纤维质和非水溶性膳食纤维质两种。糖尿病患者应该根据健康饮食法则,选择进食更多的富含膳食纤维质的食物。含有较高水溶性膳食纤维质的食物包括燕麦、水果和干豆;含有较高非水溶性膳食纤维质的食物包括全麦面包、 蔬菜及水果。
4、按照自己的膳食计划进食
因为每个人对营养的需求都是不同的,糖尿病患者根据自身情况制定自己的膳食计划。所肥胖的糖尿病患者应该根据专业医护人员的建议, 通过有计划地进行锻炼来控制体重, 从而达到控制血糖浓度的目的。
那么糖尿病肾病怎么规律饮食呢?
1、注意蛋白的摄入
近年来认为长期采取高蛋白膳食,可能加重肾脏的高滤过状态,同时增加体内有毒的氮代谢产物的产生和潴留,从而导致肾功能的进一步损害。因此主张适量限制糖尿病肾病的饮食中的蛋白质,以减少肾脏损害。
2、多食用粗粮在控制总热量的前提下,碳水化合物应占总热量55%-60%左右
日常饮食中,糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮,尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说,单糖类的摄入要严格限制,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。为了改善口味,糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂,如木糖醇。
3、进餐定时定量注意进食规律
一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。
4、应注意高钙低磷
高钙的东西往往也高磷,像动物脑子和内脏、排骨、虾皮、壮骨粉之类肯定高磷,不宜多吃。
5、菜肴少油少盐
糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
6、糖尿病肾病患者限盐具体看
糖尿病专家指出,糖尿病肾病的饮食由于肾功能衰退,要特别注意盐的摄入,不能过少,使身体缺盐,也不能过多,引起浮肿等。针对糖尿病肾病的饮食要求,专家指出,限盐要根据患者的具体情况进行分析。
终末期肾病发展到一定阶段常可出现高血压,表现为浮肿或尿量减少,限制食盐可以有效防止并发症的进展。但是如果同时伴有呕吐、腹泻时,不应再在糖尿病肾病的饮食中过分限制钠盐,甚至还需补充。
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