老年人增强免疫力必喝的一道汤品
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金针菇番茄汤鲜香可口且滋补养生,能够增强免疫力,提高机体的生命活力,是老年人增强免疫力必喝的一道汤品。
为什么老年人喝金针菇番茄汤能增强免疫力
金针菇富含必需氨基酸,特别是赖氨酸和精氨酸,同时锌、铁等矿物质也较高,这些营养素可促进机体代谢能力,增强机体的生命活力。金针菇中还含有一些生物活性物质,包括朴菇素、朴菇多糖等,它们能够调补气血,扶正固本,显著增强人体的免疫能力。番茄富含番茄红素,具有抗氧化、抗炎症、抑癌、调节免疫力等功效。将金针菇和番茄一起熬汤,不仅味道鲜美、色泽搭配,而且彼此增补,共同增加机体活力,增强人体的免疫力。
具体做法是,取金针菇100克,西红柿100克,面粉20克,调味盐、花生油、香油适量。将金针菇去根部,洗净,拆分,西红柿洗净,切成条状。热锅中加入少许花生油,油热后倒入西红柿,大火翻炒,然后倒入金针菇,翻炒后加入清水煮开;在碗中加入一勺面粉,倒入清水拌成稀糊,倒入锅中,快速搅匀,煮沸,加入少许香油可食。
老年人增强免疫力的生活小妙招
1、起居
老年人应尽量少去拥挤的公众场所,多饮白开水。居室每日开窗换气数次,保持空气清新。及时增减衣物,以适寒温。作息要有规律,多动、早睡。保持心态平和。
2、运动
持续、规律的运动是切实有效提高免疫力及整体身体素质的方法,通过锻炼,能够使人体脏器的各项功能维持在一个较高水平,从而有效地提高人体自身免疫力。
3、按摩
双手对掌,迅速搓动,搓至双手有发热感,然后擦面颊、揉迎香穴、摩颈部、点揉风池穴、推揉大椎穴、点按足三里穴、摩胸腹等。
4、洗手
世界卫生组织六步洗手法:第一步,五指并拢、掌心擦掌心;第二步,手指交错、掌心擦手背;第三步,手指交错、掌心擦掌心;第四步,两手互握,互擦指背;第五步,拇指在掌中旋转;第六步,指尖摩擦掌心。按六步洗手法洗手40秒或以上,可完全清除手上污染的暂居菌群。精彩推荐:增强免疫力的6种最佳水果
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