吃鱼好处多 最适合宝宝吃的5种鱼
本文已影响2.22W人
本文已影响2.22W人
我们都知道鱼肉的营养价值高,宝宝多吃鱼肉有利于大脑发育。但是宝宝吃鱼最怕鱼刺,因此给宝宝做鱼肉大餐时,最好好事挑选哪些少刺的鱼肉。小编要推荐给家长们这些鱼,非常适合孩子吃哦。
适合宝宝吃的5种鱼肉
1、三文鱼
又叫鲑鱼,属于深海鱼,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。我们知道日本料理中的三文鱼是生吃的,不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦,不仅安全也有利于吸收。选购三文鱼建议选择冰冻的,如果是当日到的冰鲜鱼也好,但是有些不良商贩会将鱼块多次解冻,卫生状况堪忧。
2、鳕鱼
属于深海鱼类,其肉质白细鲜嫩,清口不腻,世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。鳕鱼维生素A和D,我们给宝宝吃的鱼肝油很多就是从鳕鱼的肝脏中提取的。鳕鱼的蛋白质比三文鱼高,而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍,是非常健康的食品。鳕鱼刺少,妈妈们可以选购冷冻的鳕鱼排货鳕鱼柳给宝宝食用。
3、鲈鱼
有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候,要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。
4、太阳鱼
属于淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富,含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品。太阳鱼味道鲜美,清蒸或香煎均可,身上的刺也很少,由于个头较小,很适合一次给宝宝蒸一条来食用。
5、龙利鱼
是一种分布在我国近海区域的海洋鱼类,个头大,但是刺很少,只有中间的脊骨,鱼肉肥厚细嫩,营养丰富,而且几乎没有鱼腥味。目前很多超市都有冷冻的龙利鱼块出售,有的还特地切成适合宝宝使用的块状,妈妈们选购时要选择肉质饱满坚实的产品。
哪4种鱼不能吃?
1、畸形的鱼
其他如畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。
2、被污染的鱼
有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼。
3、咸鱼、熏鱼、鱼干
因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。
4、带寄生虫的鱼
鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。
更年期吃什么鱼好 六种鱼可以多吃
宝宝吃鸡蛋的好处多 宝宝吃什么补脑
红宝石鱼的简介-红宝石鱼的品种
男人吃鱼好吗 秋季多吃6种鱼
最适合孩子吃的八种鱼:鳕鱼营养比例完美配对(鲈鱼益脑)
吃鱼能防癌 女人吃鱼有5大特殊好处
孕期巧吃鱼 吃出聪明宝宝
家长必读:最适合宝宝吃的3种辅食
春季吃鱼的好处 三种鱼可补肝益肾
春季最适合宝宝吃的几款粥
宝宝吃鱼的好处 宝宝吃鱼做法
吃桑葚好处多 对宝宝有五种功效
老人吃鱼有什么好处 5类鱼老人不能吃
一个月的宝宝奶量标准 宝宝吃多少才合适
常吃鱼肉好处多:这3种鱼一口都不能多吃(图)
初秋宝宝吃什么好 6款食物适合做给宝宝吃
宝宝吃鱼补脑 只要吃这4种就够了
春分宝宝吃什么好 六种蔬菜适合孩子吃
老人吃鱼好不好 适合老人的五款鱼料理
宝宝I吃鱼 哪些部位最营养?
产妇可以吃桂鱼吗 产妇吃桂鱼好处多
4种不适合吃鱼的人群
冬季最适合孕妇吃3种鱼推荐
吃鱼好处多 这样吃才健康
宝宝怎么吃三文鱼好 三文鱼选购注意事项
宝宝适合吃什么鱼 宝宝吃什么鱼好
吃鱼好处多 如何选鱼是关键
最简单的去除鱼尾纹的方法 选一种适合自己的
宝宝吃的鱼肉粥怎么做呢?
孕妇吃什么鱼类好 6种鱼适合孕妇补身子
多宝鱼的价格-如何选购多宝鱼
鳕鱼适合宝宝吃吗 宝宝吃鳕鱼有什么好处
只吃素不如多吃鱼 常吃鱼有这些好处