夏天上火怎么办 清热降火食谱推荐
本文已影响2.98W人
本文已影响2.98W人
夏季是火气旺的季节,此时是人们最容易上火的时候,尤其是对女人来说。一旦上火就容易出现嘴里有异味、大便干燥、口苦、打嗝等问题,让人们很是困扰。小编提醒,吃对食物就能帮你快速灭掉火气,那么夏天上火吃什么降火呢?接下来为大家介绍几款夏季清热降火的食谱,供大家参考。
夏天上火怎么办?清热降火食谱推荐
一、五味枸杞百合粥
材料:五味子10克,枸杞子10克,百合20克,小米100克,食盐10克。
做法:将洗净的小米、五味子、枸杞子、百合放入煲锅内,加入清水2升,大火煲开后,转为小火,煲1小时后,加入食盐,调匀即可食用。
功效:滋阴降火、养心安神。适用于失眠多梦、手足心热、心烦急躁、盗汗颧红、尿黄便干、舌红少苔之人。
二、杂菇苦瓜
材料:香菇、草菇、蘑菇各2~3只,苦瓜一根。
做法:
1、把香菇,草菇,蘑菇洗净,切片待用。
2、苦瓜一根直剖为四,去子,洗净,斜刀切成薄片,用盐腌渍半小时,沥干盐水。
3、锅中烧水至沸,把苦瓜倒入烫一下,即起锅,沥干水分,拌入盐,糖,味精和麻油,铺在盘底。
4、炒锅入油,把杂菇片翻炒几下,淋入蚝油,加水和糖,勾芡后盛在苦瓜上即成。
功效:苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
三、凉拌藕片
材料:莲藕、红辣椒、葱各适量,白糖、醋、香油各10克。
做法:
1、莲藕去皮洗净、切片,加入醋和少量的水浸泡,红辣椒、葱分别洗净、切末。
2、锅中倒入适量的水烧开,放入莲藕片煮熟,捞出沥干水分,盛在盘中待凉;最后,加入红辣椒末、葱末及调味料搅拌均匀就可以了。
功效:莲藕具有多种食疗效果。现代科学分析,莲藕含有大量铁质,具有补血作用。其丰富的维生素C、抗氧化物、多醣和多酚类则可达到抗癌效果。天热吃点脆甜的藕片,不仅开胃爽口,还有清火润燥的功效。
四、苦瓜凉拌竹笋
材料:苦瓜80~100g,竹笋80~100g,干荷叶5g。
做法:
1、将苦瓜切片、竹笋切块,苦瓜放入锅内川烫,再将竹笋煮熟后捞起备用。
2、将干的荷叶煮约20~30分钟后,过滤荷叶渣并取汁。
3、把荷叶汁、醋、适量酱油、盐一起混合搅拌成调味料,并淋在苦瓜和竹笋上即可。
功效:消脂、消凉退火、解暑气。
五、荷叶藕节茶
材料:荷叶1张,藕1节,冰糖、清水适量。
做法:
1、将新鲜荷叶洗净后切成小块,藕洗净后切去头尾,刮去外皮后切片备用。
2、将荷叶与藕片放入锅中,加清水没过材料,大火煮开后转小火再煮10分钟。
3、重新加清水至刚刚淹没材料,加入适量冰糖并搅拌直至冰糖融化,小火煮至颜色呈现黄褐色后即可关火。
4、将材料捞出,茶饮用纱布滤过,放凉后即可饮用。
功效:荷叶具有消暑利湿、散瘀止血的功效,主治暑热烦渴,头痛眩晕等,既能清热解暑,又能升发脾阳,对治疗暑热泄泻有良效。藕与荷叶一起煮汁饮用,清火凉血。
春节熬夜肝火旺 推荐六种降肝火食物
推荐三款秋季宝宝去火食谱
夏天吃什么食物降火 原来这些都是降火美食
天热易上火 该吃什么来降火?
上火易伤肝 推荐4款降火花茶
怀孕上火怎么办 这些降火食物一定要吃
春节上火长痘痘怎么办 推荐6种食物
春天清火必吃的六种食物推荐
孕妇怎样去火 推荐三款食谱
天热上火了怎么办?天热上火牙疼怎么办?
夏季湿气重怎么办 推荐2道祛湿食谱
夏季热伤风怎么办 8款饮食推荐
秋季上火怎么办 10种食物帮你降火
清肝降火吃什么好 清肝降火食物推荐
春季燥热上火怎么办 5款降火食谱推荐
肝火旺盛适合吃什么 建议吃清热降火的食物
夏季孕妇上火怎么办 快速给孕妇降火的方法
冬季干燥上火 推荐5款降火茶
夏天容易上火怎么办 十种食物助你“消消火”
夏天有哪些清凉降火茶?
这几种水果可以清热降火 夏天吃最养人
夏季减肥吃什么 推荐2道降脂食谱
内分泌失调怎么办 推荐五款清火花茶
春季上火怎么办?教你自制降火粥
年末压力大易上火 推荐4款降火食疗方
夏天最火短裤推荐(组图)
经常上火长痘怎么办 快用这些方法降降火
夏季火气大怎么办 多吃这几道降火汤
北京回龙观大火怎么回事?天降小雨助灭火
冬季上火喝什么茶 推荐12款降火茶
容易上火的原因 推荐有神奇的降火功效的食物
推荐五款夏季清凉食谱
秋季上火怎么办?上火了吃什么降火最快?