刚怀孕要如何滋补 推荐五款孕期食谱
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日常生活中当发现怀孕后大多数家庭都非常紧张,而很多家庭在刚怀孕的时候就开始给孕妇补身体,而补身体是有讲究的,为大家推荐五款食谱。
推荐一:红萝卜玉米排骨汤
做法:将买回来的排骨清理干净,将红萝卜,玉米都按自己所喜欢的切块方式切成小块。然后加入足够的清水一起将材料放进去,如果喜欢喝更清淡的汤的话则用炖的,这样更有利于保持食物的原味。如果你想要更有那种骨头感则直接放进砂锅中煮就行了。一般的做法是用大火烧开之后,转为小火慢慢的炖两个小时,使其排骨,玉米,红萝卜都能更好的入味。等肉变烂之时,加入盐,料酒,生姜等调味品就可。
营养特点:玉米中的烟酸,维生素B6,维生素C的含量都是非常丰富的本身就人促进胃肠蠕动,促进新陈代谢,调整整个神经系统功能的作用,另外排骨还可补钙养血,为准妈妈提供丰富的蛋白质,脂肪。而红萝卜的红萝卜素可综合各种营养,使准妈妈的胃口大开。
推荐二:虫草花煲鸡汤
做法:准备虫草花,枸杞子,渗透参分别清洗干净之后加入处理好的鸡块一起用大火炖开之后改小火慢炖至其肉烂之后加加入葱花,姜末,盐等调味品就可喝汤吃肉了。
营养特点:虫草花的养生保健功效同冬虫夏草事实是一样的都有滋阴润肺,消炎,镇静,提高身体免疫力等作用。特别是可防治妊娠期高血压。
推荐三:黄豆排骨汤
做法:先将黄豆放在清水中浸泡一个小时备用,然后准备好排骨。再将黄豆同排骨一起放入清水中用大火煮开20分钟,然后转小火在煲个半个小时加入葱花等调味品就可食用了。
营养特点:黄豆可补充雌性激素,同时还具有健脾养胃的作用,特别是对于妊娠初期饮食不振或是用脑过度,造成神经衰弱,失眠等问题的患者均有着很好的食疗的作用,妊娠初期多喝对促进胎儿的大脑发育具有很大的帮助。
推荐四:红枣莲子猪肚汤
做法:将红枣,莲子先浸泡一会儿,放入处理好的猪肚并逢起来,然后加加一碗水(水不要加得过多)一起放入锅中隔水炖煮,用中火慢慢炖煮两个小时,观察肉色,用筷子试一下如果可以插进去就证明肉烂了可以食用了。
营养特点: 莲子具有安神,滋阴补肾之功效,而红枣可益气补血,健脾养胃。同猪肚一起煮不仅营养更加丰富更加浓香润滑而且具有更强的滋补健身的功效特别适合产妇经常食用了。
推荐五:猪肝菠菜汤
做法:先将猪肝切成薄片,然后放到水中浸泡半个小时,捞出来之后加点生姜,盐搅拌均一下,然后和菠菜放水焯一下,然后捞出来。烧开一锅水,然后分别放入猪肝,菠菜,生姜,香油调味品就可了。
营养特点:猪肝和菠菜的铁,磷,B胡萝卜素等含量都是非常的,其对于改善缺铁性贫血有着很好的预防作用。而用水焯一下的菠菜可以去掉其草酸,使其营养得到更好的改善。
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