爱在春天里 给家人做一份春季养生粥
本文已影响2.3W人
本文已影响2.3W人
春回大地,万物复苏。春天是生发的季节,也是养肝养生正当时。在工作之余,一日三餐里,如果有一碗美味开胃又养生的热粥,那又何妨不是这个春天里的一抹亮色呢!下面,小编来介绍几款春季养生粥。
1、猪肝皮蛋粥
猪肝具有补肝明目养血的功效,皮蛋风味独特、清热消炎,养心安神,用猪肝和皮蛋配伍,风味调和,开胃爽口,有助脾胃吸收消化,实为物美价廉的养生粥品。
材料选购:猪肝要在有检疫的正规渠道选购,选择新鲜、色泽暗红、表面光滑,味道有鲜肉的微腥的为佳品。
皮蛋挑选味道鲜美的无铅皮蛋。
做法如下:大米洗净、加适量水,放入高压锅,中火烧开,先不要盖高压锅盖,并用锅勺搅动米粒,以免粘锅。中火烧开时,盖上钩盖,改小火,当锅盖中间的排气阀冒气时,改小火,让冒气7分钟,然后关火,让高压锅自然冷却,不用淋水,让锅内粥品继续焖熟。
然后,把猪肝切成薄片,用料酒、大蒜、姜末、艳、味精、生抽调味腌制。皮蛋切成瓣状。锅中放油加热,放入姜、葱头爆香。
把高压锅内焖熟的白粥,(如果太浓,可适量加开水)倒入锅内,烧开后放入猪肝,稍后再放入皮蛋,小火煮熟,加入香油、胡椒粉、盐、味精,到此,即可盛入碗中,加香菜、葱花,一份象棋扑鼻的猪肝皮蛋粥就大功告成了。不敢一家老小,相信都会食欲大开呀!
2、香菇瘦肉粥
香菇有山珍之王的美誉,营养丰富,经常食用可以提高人体免疫力。瘦猪肉补肾养血,补中益气,营养丰富。
做法如下:准备粥品的方法可如同上面介绍的做法准备,这样省时又快捷。香菇泡发后切成丁,瘦肉切成薄片用生粉、料酒、盐、味精、姜、蒜、生抽腌制。锅中油加热,爆香姜葱,放入香菇炒香,倒入煮好的白粥,烧开后放入瘦煮熟,装碗加香油、葱花即可。
3、鲫鱼油菜粥
材料:鲫鱼、油菜、大米等。
做法:油锅加热,把鲫鱼炖成奶白鱼汤,然后捞出鱼肉和鱼骨,放入洗净的大米,装入砂锅内熬煮成白粥,加入油菜煮熟,调味,加葱花、香菜即成。
鲫鱼富含全面优质的营养成分,适于脾胃虚弱、饮食不香之人食用。鲫鱼汤富含优质蛋白,对爱美得女生来说确实是一款养颜美容、健脾养身的食材。油菜富含钙、铁、维生素c,解毒清热,和鲫鱼汤做成一碗营养丰富,色泽诱人的春天美食,一定是一份对自己,对家人的美好选择。
4、鸭肉粥
材料:老鸭半只,大米、四物料包等
做法:把半只老鸭切块,加四物汤中药调料包,炖成老鸭汤。舀出适量老鸭汤,加优质大米,熬煮成粥,加若干煮熟的鸭肉,调味,加香油、胡椒粉、葱花即成。
这款四物老鸭汤养颜美容,滋养补虚,对全家老少都适宜。
春季如何养肝 男人春天养肝必备小知识
春季养生吃健脾养胃粥
春季饮食养生吃什么好 春季饮食养生原则
春季养生 春季应多饮茶
春季适合哪些包包 春款潮包你偏爱哪一款春季潮包如何搭配
春季养生甜汤怎么做
冬春换季宜吃的6款养生粥
4款春季必吃养生粥 营养健康不可缺!
春季养生需要注意哪些方面 春季养生禁忌
春天如何养生 春天养生注意事项
春季养生 春天这么吃才会更健康
男性春天应该如何养生 春季养生小常识了解一下
春季的养生之道 春季养生小妙招
春天里的爱情
爱在春天蓝凤萍发生的结局,爱在春天里面蓝凤萍演员
春季养生 春季这些养生常识要注意
六款冬春换季宜吃的养生粥!
春季养生汤的做法大全
科学养生 春季养生重在五脏
春季养生 春天多吃红色蔬菜预防感冒
春季养肝 春季里养肝要避免什么误区
春季养生 春季养生注重十大法则
黄帝内经春季养生 春季养生及养生禁忌
春天喝什么茶 春季喝茶养生之道
春季养生 春天身体这地方外露很伤身
春季养生保健 春天吃什么肉好
春季养生吃什么好呢 养生粥与养生菜有什么推荐
春季做哪些运动最养生
春季养生 做好7件事
一年之计在于春,不得不知的春季养生常识
春季养生粥怎么做 春季养生粥做法步骤
养生误区 春季养生别做这6件事儿
春天养生吃什么粥好?春季养生粥品有哪些?