脂肪肝惧怕这几样食物
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一怕燕麦
因其内所含的亚油酸及皂甙素极为丰富,对降低胆固醇及甘油三酯都十分有效。
二怕牛奶
因含钙质丰富,可抑制体内胆固醇合成酶活性,减少胆固醇的吸收。
三怕大蒜
因含有硫化物,有利于降低胆固醇,防止血栓形成,同时还可以增加高密度脂蛋白的含量,有利于心血管。
四怕苹果
因含钾丰富,有助于排除体内多余的钾盐,保持正常血压。
五怕海带
因内含牛磺酸,可降低胆固醇。纤维素含量丰富,可抑制胆固醇吸收,促进排泄。
六怕洋葱
因含有烯丙二硫化物和硫氨基酸,具有杀菌、降脂及防止动脉硬化的功效。且可激活纤维蛋白的活性成分,可防止血管内形成血栓。此外,洋葱含有的前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
七怕玉米
因内含丰富的矿物质钙、硒,及卵磷脂、维生素E,对于高胆固醇的患友好处多多。不过在吃玉米的时候要加碱处理,尤其是以玉米为主食的地方。因为玉米中含有的尼克酸不少,但大部分是以结合的形式存在,人体无法吸收利用,在以玉米为主食的地区会引发尼克酸缺乏而患赖皮病,加碱可以改善这个情况。
八怕甘薯
因含较多的粗纤维,利于将肠道内过多的脂肪、糖、毒素等排出体外,起到降脂的作用。而且还可吸收胃肠道较多的水分,助于润滑胃肠道,起到通便的功效。此外,甘薯还能中和人体内因过多食用肉食和蛋类而产生的酸,保持人体的酸碱平衡。
除了以上几种食物,花生、无花果、葵花籽、山楂、胡萝卜对血脂都有好处,脂肪肝患友也可以经常食用。
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