肝病患者的药膳食疗方
本文已影响2.52W人
本文已影响2.52W人
有关专家指出肝炎病人在肝功能正常后,可有选择地食用牛肉、鸡肉、鸭肉、黄鳝、墨鱼、虾及猪肝等寒性或温性食物。因为长期食用寒性肉食,容易使人虚胖无力,甚至会引起性功能减退。食用温性肉食可调节病后机体寒热平衡,强筋壮骨,对病后的身体恢复大有裨益。但应禁食狗肉、羊肉、麻雀肉等热性肉类,否则会生热助火,加重病情和诱病复发。
二豆鲜藕汤 扁豆50克,赤豆 100克,鲜藕200克。将鲜藕去皮、节洗净,切块,先将二豆煮开花后,纳入鲜藕中,煮熟服用(不放盐)。此方可疏肝健脾,适用于胁肋疼痛、纳差食少,或见便溏、水肿、肢软乏力等。
归杞甲鱼汤 当归、枸杞各10克,熟地、麦冬、女贞子、山药、陈皮各6克,甲鱼1只。将甲鱼去头杂、洗净切块、诸药布包,加水同炖烂熟后,去药包,加葱、姜、椒、盐等调料服食。可滋阴补肾,适用于急慢性肝炎、肝硬化所引起的胁肋隐痛、头晕目眩、口咽干燥、潮热心烦、手足心热、腰膝酸软、鼻衄牙痛、失眠多梦等症。
太蒜赤豆汤 大蒜30克,赤小豆60克。将大蒜去皮。同赤小豆共煮后服食,每日1剂。可健脾利湿,适用于肝硬化腹水,但按之不硬,时大时小、时轻时重、小便不利等。
赤豆二米粥 赤小豆、苡米各 30克,大米50克,陈皮末3克。将赤豆、二米加清水适量煮粥,待熟后调入陈皮末,分2次服食。此方可健脾除湿,适用于肝硬化腹水,腹大如鼓,按之满实,兼肢体水肿、小便不利、纳差食少等。#p#副标题#e#
商陆鲫鱼汤 商陆3克,鲫鱼 240克,赤小豆120克,调料适量。将鲫鱼去鳞杂,切块,同赤小豆煮沸后,调入商陆粉,煮至豆、鱼熟后,食盐、味精等调味服食。此方可健脾利湿、消肿除满,适用于肝硬化腹水,腹大如鼓,小便艰涩难解等。
泥鳅炖豆腐 取泥鳅150克,去腮及肠杂洗净,与豆腐250克同入锅,酌加食盐、葱、姜、黄酒和清水,旺火烧沸后转小火炖至熟,空腹食用,可用于各型肝炎的辅助治疗。
砂仁大枣粥 砂仁3克,枳壳、陈皮、佛手各6克,大枣5枚,大米 50克。将大枣去核,诸药水煎取汁,加大枣、大米同煮为粥服食,每日2次。此方可疏肝理气,适用于肝郁气滞、胁肋胀痛、走窜不定、腹胀纳差等。
玫瑰花粥 玫瑰花3克,大枣 5枚,大米50克。将大枣去核,同大米煮为粥,待熟时调入玫瑰花,再煮一二沸即成,每日2剂。此方可养血理气、疏肝解郁,适用于胁肋胀痛,每因情志变化而痛剧,食欲不振、胸闷嗳气等。
桃仁大枣粥 桃仁、大枣各10克,陈皮5克,山楂15克,大米50克。将诸药水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日2次。可疏肝理气、活血化瘀,适用于肝脾肿大、胁肋疼痛、固定不移或见蜘蛛痣。
内金鳖甲猪肝散 鸡内金100克,炙鳖甲、猪肝(焙干)适量,研细末备用,每取5~lO克,蜂蜜水冲服,或调入稀粥中服食,每日3次。此方可软坚散结,适用于早期肝硬化。
红枣花生汤 取红枣、花生仁、红糖各50克,水煎服,每日1次,连服30天。可降低血清谷丙转氨酶,适用于急慢性肝炎。
桃仁粥 桃仁15克,水泡后,研汁去渣与大米50克、红糖适量共煮成稀粥,每日服l~2次。此方有活血化瘀、润肠通便之功效,用于急性肝炎、早期肝硬化有瘀血症者。
茯苓粥 取红枣20枚,加水用文火煮烂去核,连汤入大米粥内,再加入茯苓粉30克,煮沸即成。日服2次,酌加红糖。此方可健脾利水,用于慢性肝炎引起的轻微下肢水肿、食欲不振、腹胀、舌苔厚腻者。
蒜鱼汤 取黑鱼250克去肠杂洗净,大蒜100克去皮,加水适量,入锅蒸熟即成,无盐取食,可用于辅助治疗肝硬化腹水、慢性肾炎水肿等。
四味汤 取米醋1 000毫升,猪脊骨500克,红糖、白糖各200克,明矾粉30克,煮取浓汁,装瓶贮于冰箱内。日服3次,每服20毫升。用于急性肝炎合并黄疸者。
茵陈干姜粥 茵陈15克,茯苓 10克,干姜6克,水煎取汁,与大米 50克酌加清水煮粥。粥成后调入红糖,再沸即可。此方可清热健脾、保肝退黄。
肝炎的早期症状:引发肝炎的病因 肝炎的食疗方法
食管癌患者的药膳调理
脂肪肝患者的食疗保健
吃什么对肝病患者好 这样吃治疗肝病好
补肝肾药膳食疗方
肝病患者不宜嗑瓜子
肝病患者的饮食调理方法
适合冠心病患者的几款药膳
肝硬化患者的食疗偏方
养肝护肝有哪些药膳食疗
肝炎患者的11款食疗方
贫血者的10款药膳补血食疗方
适合糖尿病患者的药膳
肝病患者在饮食上的方法
乙肝患者的二种食疗偏方
适合食道癌患者的药膳
酒精肝患者的食疗小秘方
护肝的中医食疗药膳
脂肪肝患者的食疗方法
推荐给胃病患者的几款药膳
茶汤粥肝脏患者的食疗方
肝病患者如何食疗呢
牛皮癣患者的食疗药方
哪些食疗方有助于肝病患者保健
红眼病家用药膳食疗方
改善糖尿病的药膳食疗偏方
肝癌患者的营养食疗方法
肝癌晚期患者的食疗方
冠心病的药膳食疗方有哪些
脂肪肝患者的食疗方案
治疗糖尿病 药膳食疗方推荐
治疗早泄的食疗药膳方
甲减患者食疗膳方有哪些呢