每个女人都需要的一碗美容汤
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看完之后,我就赶紧去旁边的菜市场买了两跟猪蹄和黄豆,乐滋滋地跑回来开始炖起了"海带黄豆猪蹄汤"。这个汤是我的最爱。记得小时候在寒冷阴湿的四川的冬天,家里总是会炖上黄豆猪蹄汤,有时候还会加上粉条,不同的是,那时候的猪蹄通常是腊肉,比较咸,但是非常香,写到此,我都要留口水了。
说道煲汤,广东人是最在行的。而各种各样的汤中,"海带黄豆猪蹄汤"绝对是汤中的极品。尤其是此汤除了美味有营养,对于女人有丰胸功效。可谓是万能汤。
正像书中所写:"女人体内的阴液、血、脂肪,是自由转化之物。所谓阴,及引导身体进入不当月光族,要存点东西备用"的状态。存什么,脂肪,此物极阴。"
很多人都忙着减肥,在我看来只要不是演员或模特,是不必减成一个骨感美人的。古人有"弱骨丰肌"来形容真正意义上的美女。丰肌,是要有脂肪的,脂肪支撑出丰润嫩滑之美。#p#副标题#e#
推荐好汤第一名:黄豆猪蹄汤
推荐关键词:丰胸、美肤
原料:
猪蹄一根(师傅已经帮我切好)
黄豆2两(提前3小时候热水泡好)
姜一块,花椒少许,盐,小葱花。#p#副标题#e#
烹饪方法:
1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;
2.黄豆提前浸泡1小时,备用;
3.姜洗净切片;
4.大葱切段;
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;
6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;
7.至半酥,加精盐,再煮1小时;
8.调入味精,即可。#p#副标题#e#
黄豆猪蹄汤,集合了黄豆的纤维质与猪蹄的胶质蛋白,既营养又不油腻,是女士养生的最佳选择。特别是猪蹄,含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,有美容丰胸的作用。煲猪蹄汤的时候用大火烧开后继续用大火烧20分钟可以使汤色发白,浓浓的奶白色,非常诱人。而黄豆的营养价值最丰富,素有"豆中之王"之称,被人们叫做"植物肉"、"绿色的乳牛"。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。
灭火后,在汤上撒上绿油油的葱花,可谓色香味俱全也。当然大家也可以根据喜好,猪蹄为本,换着配菜,除了黄豆外,还可以是海带或者蘑菇等。由于我长在四川,所以我们四川人的吃法是,一边吃着猪蹄,一边喝着汤,还为菜专门调制自己的调料。通常都是自家做的辣椒油,配上葱姜蒜,于是有滋有味的汤就作好啦。
值得注意的是,男性还是少吃黄豆制品为好。在整个生长发育阶段,男性摄入雌性激素量的多少,会直接影响到未来精子的质量和生育能力,过量的雌性激素摄入甚至可能导致男性在晚年出现睾丸癌。所以,黄豆猪蹄汤还是女人们的专属!
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