预防宫颈癌的四大营养食谱
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竹荪炖黄花菜
原料:猪瘦肉130克,水发黄花菜120克,水发竹荪90克。
调料:盐,鸡精各适量,料酒,姜片,花椒各少许。
做法:1、将竹荪,黄花菜,猪瘦肉洗净切好备用。
2、向砂锅中注入清水,烧开放入花椒,姜片,猪瘦肉块,黄花菜,竹荪,淋入料酒搅拌均匀,去除腥味,煮开后用小火炖煮约20分钟,加入盐,鸡精调味,再转大火略煮片刻,至汤汁入味。
3、关火后盛出炖好的汤,装入汤碗中即可。
雪梨无花果鹧鸪汤
原料:雪梨1个,鹧鸪200克,无花果20克。
调料:盐,鸡精各适量,料酒,姜片少许。
做法:1、半雪梨去核洗净切块,鹧鸪洗净切块,清水烧开,倒入鹧鸪块,氽煮去血水,捞出备用。
2、向砂锅中注入清水,烧开放入无花果,姜片,鹧鸪块,淋入料酒提味,烧一后用小火炖煮40分钟,至食材熟软,倒入雪梨块,继续煮约15分钟,加入盐,鸡精调味,略煮片刻,至汤汁入味。
3、关火后盛出煮好的汤,装在汤碗中即可。
猕猴桃银耳羹
原料:猕猴桃70克,水发银耳100克。
调料:冰糖20克,食粉适量。
做法:1、将银耳洗净切小块,猕猴桃去皮洗净切片,向锅中注入适量清水烧开,加入食粉,银耳拌匀,煮至沸腾,将银耳捞出沥干水分备用。
2、锅中加入适量水烧开放入银耳,用小火煮10分钟,放入猕猴桃拌匀,加入冰糖,煮至溶化拌匀,使味道更均匀。
3、盛出煮好的甜汤,装入碗中即可。
橄榄白萝卜排骨汤
原料:排骨段300克,白萝卜300克,青橄榄25克。
调料:盐,鸡精各适量,料酒,姜片,葱花各少许。
做法:1、将白萝卜洗净切小块,排骨段洗净,青橄榄洗净,清水烧开,放入排段,煮一会,氽去血水后捞出。
2、砂锅中清水烧热,倒入排骨,青橄榄,姜片,淋入料酒提味,烧开后用小火煮约1个小时至食材熟软,放入白萝卜块,煮开后用小火继续煮约20分钟后加入盐,鸡精调味。
3、关火后盛出煮好的汤,装入汤碗中,撒入葱花即可。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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