如何正确喝水?专家建议少喝桶装水
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近日,北京“最会喝水家庭20年不喝自来水”引发网民热烈讨论。据媒体报道,“检测自来水中硝酸盐(以氮计)的指标已经达到每升九点多毫克。虽然这一指标未超过国家标准规定的10mg/L的标准值,但已经很接近了。”“自来水中的硝酸盐主要来自垃圾、滤液和粪便,而这不过是诸多指标中的一个而已。”“夫妇俩都认为,自来水是安全的,但不一定是最健康的。”无论是否安全,无论是否健康,这水还得喝。因为,人每时每刻都离不开水。人的身体平均62%是水,从某个角度来说,人是被水创造的,现代医学证明“人的老化是细胞干燥的过程”由此可见,水对人的重要性。当人身体失水20%就会致死,所以每天正常时需要喝1—1.5升水,补充身体流失的水分。
水是一把双刃剑,饮得当,可以养人;饮不宜,伤人无形。那么怎样饮用水才能让我们喝出美丽和健康呢?
多喝新鲜水,少喝桶装水
《吕氏春秋·尽数》中说:“流水不腐,户枢不蠹,动也。”喝水最好喝活水,但现在我们生活中,为了方便快捷,基本上都是用饮水机,喝桶装水,其实是这不太健康的。桶装水运送到家要花时间,喝完还要花时间,水质不够新鲜。而且刚灌好的桶装水也不宜立即就喝,因为一般装桶前都会用臭氧做最后消毒处理,因此在刚灌好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧,最好开盖放置半天,减少桶内臭氧浓度。特别是与饮水机合用的桶装水还容易受到二次污染。
另外,当打开饮水机开关后,十几分钟就会自动加热一次,较长的时间不接热水的话,将被反复加热数次甚至十数次,导致热水中的亚硝酸盐含量增高,经常喝这样的水,对健康有很大的影响。“一方水土养一方人”,我们生活用的自来水大多都是本地的水源,这些水源经过几代人甚至是几十代人的不断适应,自然而然的,我们的基因里都会储存对这种水适应的记忆。饮用本地的自来水,水中的微量元素会更加适宜我们的身体。不过,自来水一定要煮开了喝,不仅可以杀灭水中的微生物,也可以使水中某些不良矿物质遇热后沉淀。
要注意适宜的温度
对于喝水,不同的人有不同的习惯。有人喜欢冷的、有人喜欢常温的,也有人喜欢热的。这些属于个人喜好,本是无可厚非的,不过要喝出健康,那可就有讲究了,最适宜的饮用水温是37—45摄氏度。夏日饮低温水或冬季饮高温水,都不太合适。因为,我们肠胃的温度相对高于体表,而且会随着外界环境温度的改变而改变,为了消除酷暑感或是严寒感而饮用过冷或是过热的水,将对消化道有很明显的损伤。饮用37—45摄氏度之间的温水对消化道比较合适。
还有一点需注意,“温水”不是在饮水机上将冷水和热水掺到一块合成的“阴阳水”,而是自然放凉到这个温度的温水,这样的水里面所有的水分子都是均匀的相同温度运动的,这种水的水分子具有同一性,喝下去不会对人体产生不良的反应。
不可忽视饮水时间
有些人认为只要是多饮水即可,至于什么时间喝水,都无所谓,其实这也是不正确的。
要想喝水喝出“事半功倍”的健康,那你一定要选对正确的饮水时间。掌握了正确饮水时间,喝出健康美丽不是梦。
日常生活中,我们要特别注意以下三个饮水时间。在晚上临睡之前,一定要饮用至少150—200ml的水,这个水量的水,一般不会引起我们的尿意而打扰我们的美梦,但它却会使我们身体里的血液粘稠度下降,血液循环加快,对预防很多种疾病都有帮助。早上起床后,最好饮用至少250ml的水,这个水量进入身体后,将促使你的血液循环尽快恢复到白日的状态,为你的一天做好充足的准备。每日三餐之前1小时左右,一定要饮用150—200ml的水,这会通过刺激你的神经系统反射性的增加你胃肠消化液的分泌,对即将入口的食物做好充分的准备;运动或是活动后,根据消耗量或是出汗量,至少应补充不少于150ml的淡盐水(浓度为0.9%)。
其它时间的饮水,没太多的要求,根据你近日的需水量及口渴的程度适当的增减就行。大家一定要把握一个最重要的饮水原则:一定不要等到感觉到口渴了才去补水,因为不管你喝什么水,也需要过一段时间才会进入我们的血液循环而达到止渴的目的。(杨丽萍 牛 锐)
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