H7N9禽流感最新消息:禽流感阴霾渐消 禽菜消费有所回升
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随着省卫生厅宣布终止人感染H7N9禽流感IV级应急响应,让不少市民走出了禽流感的阴霾,重拾禽类菜肴的信心,一度使禽菜消费得到回升。日前,记者从县中心菜场了解到,从上周三起已开始销售屠宰好的白鸭,随着市民购买禽类的热情有所上涨,鸡蛋、熟食等禽类销售量有所上涨。
“老板,麻烦称一下,两斤就够了。”记者在中心菜场一家鸡蛋销售摊位前看到,有两三个顾客正忙着挑选鸡蛋,大家挤在一处,显得有些忙乱。“前段时间家里也没怎么敢买,想着现在应该没事了,买些回家给孙儿吃。”买好鸡蛋正准备离去的张大妈说,家里就老伴跟孙儿,因为懂得不多,前一阵禽流感来了,家里什么禽类就都不敢买,现在逐渐消散了,也来买一些回家给孩子解解馋、补充补充营养。
该摊位老板告诉记者,鸡蛋价格一直没什么变化,禽流感期间到现在一直都是5元一斤,尽管如此,但人气却明显不一样。“以前早上忙的时候能来七八个人来买,禽流感期间,一天也就没几个人,现在虽然没以前那么好,但销量也逐渐开始恢复。”说完便忙着将摊位上的鸡蛋摆放整齐。
与此同时,记者发现,就连熟食生意也一度“活跃”了起来。“以前烤鸭、鸡爪什么的根本不愁卖,禽流感一来生意就一落千丈,烤鸡烤鸭也没什么人买,只好多做一些牛肉、藕等卤味,好在现在慢慢好起来了。”说起禽流感,菜场附近的一家熟食店老板颇为感慨,他说,店内的卤鸭掌、烤鸭是本店特色,禽流感的到来让他损失惨重,好在现在禽流感在逐渐淡化,购买的市民也渐渐多了起来。
不仅买回家得多了,就连餐桌上也开始有了禽类的“身影”。近日,记者在宝幢街、学士路等路段餐饮店看到,不少快餐店内已摆放着烤鸭、鸡腿等禽菜,而部分餐饮店也渐渐促销、推广禽类菜肴,但种类和分量并不是很多。店内工作人员表示,这些禽菜也是近段时间才开始上餐桌的,尽管有市民会选购,但总体上说,买的人较少,因而准备得也不多,与禽流感前相比,销量仍不大。
随后,记者随机采访了路边行人,不少市民表示尽管在禽流感期间会购买鸡蛋,但对于鸡、鸭禽类只敢在禽流感渐渐远离后购买。
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