高鹰盼盼一米粉检出强致癌物
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继5月份被检出含强致癌物黄曲霉素B 1后,高鹰盼盼一款婴幼儿辅食再次被爆同样的问题。
昨日,广州市工商局公布的婴幼儿辅食抽检结果中,由高州市高鹰营养食品厂生产的这款高鹰盼盼“加锌铁米粉第1阶段”,规格为500克/包,生产日期为1月7日一批次婴幼儿辅食,被检出黄曲霉素B 1、钙、铁、锌不合格。同样的问题在5月份抽检中已发现,所抽检批次为4月1日生产。
据悉,黄曲霉素在1993年被世界卫生组织定为1类致癌物。其危害在于对人及动物的肝脏组织有破坏作用,严重时可能导致肝癌等。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B 1最为多见,其毒性和致癌性也最强。
高鹰食品厂一名负责人称,问题产品之所以检出黄曲霉素,推测是由于供应商所提供的大米原料囤积时间过长,受到黄曲霉素污染。工厂因检测疏漏,采用了这批原料。在收到广州市工商局的通知后,工厂已联系各地经销商,对涉事产品进行召回,并实施整改。但对召回涉事产品的具体数量,其表示“不太清楚,正在统计”。
南都记者查询广州市工商和质监部门近两年抽检结果,发现超过10批次样品被检出黄曲霉素B 1超标,其中大部分为食用油和婴幼儿奶粉、米粉等。据专家介绍,黄曲霉素是生长在食物及饲料中的一类生物毒素,容易受污染的食品和原料包括玉米、花生和大米等。
根据我国规定,大米、食用油中黄曲霉素允许量标准为10ug/K g,其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/K g,婴儿代乳食品不得检出。
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