怀孕期间食用罐头或使孩子患上哮喘
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在过去的30年里,儿童哮喘发病率增加了,美国疾病控制和预防中心称,预计这种疾病的发病率还将继续上升。专家们指出,烟草的烟雾以及空气污染物都是影响因素,但最近的一项研究指出,一个鲜为人知的罪魁祸首:罐头和塑料中常用的化学物质双酚A(BPA),这种物质绝对应该受到指责。
为了测试他们的有关双酚A(BPA) 和儿童呼吸道问题之间的联系的理论,亚当·J·斯帕尼尔博士和他的团队招募了398对母婴帮助他们进行研究。斯帕尼尔在一封电子邮件中对每日医疗解释说,母亲在怀孕期间接触到BPAs的途径有:罐头食品的衬里、某些塑料甚至一些收银机打印出的收据。研究人员采集母亲和婴儿的尿液样本,检验其是否接触过BPA,并且研究人员还会测试孩子的肺部的健康情况,以查看这种接触对呼吸系统的健康是否有任何影响。
根据新闻稿,结果表明,这种化学物质不一定会导致肺功能减弱以及促进喘息儿童的发展。“‘不一定’这一术语对结果来说特别重要,” 斯帕尼尔解释道:“我们的研究着眼于肺功能(FEV1)、喘气声以及喘息的模式。产前接触BPA会导致喘息的几率增加,使喘息持续。4岁时,BPA会使FEV1减弱,到了5岁时,BPA与FEV1就不再相关了,这里我们使用了术语‘不一定相关’。随着年龄的增长,FEV1与BPA并非一直都是相关的,但BPA与喘息的关系却是一致的。”
研究人员认为,这并不是与BPA关联的第一个健康问题。这种化学物质与无数的健康问题,包括:偏头痛、胎儿大脑发育受损、阻碍人类卵子成熟、前列腺癌、乳腺癌和治疗流产的风险。这些只是少数的BPAs的疑似的后果,美国食品和药物管理局仍拒绝禁止使用这种化学物质。因为坦率地说,没有它生活将会很困难。
《时间周刊》报道,自20世纪40年代以来,这种化学已经几乎在所有的塑料中使用了。没有任何替代品可以代替这种广泛使用的化学物质,FDA发表关于其禁止BPA的声明:“尽管一些研究提出质疑,认为双酚A可能会导致各种各样的健康的影响,这些研究仍然存在着严重的问题,尤其是研究并非在人类中进行的。”
斯帕尼尔和他的团队计划进行进一步的研究,以便更好地理解BPAs和呼吸道健康之间的联系。同时,他建议孕妇和可能怀孕的女性尽其所能减少接触BPA。“不幸的是,作为消费者我们控制自己接触这些化学物质的能力是有限的,除非美国的化学管理框架能有所改变。现在,我建议减少罐头食品的食用。吃新鲜水果和蔬菜可能会更好。在食品存储时减少塑料制品的使用(玻璃更安全)。” 斯帕尼尔说道。(实习编译:叶秀金 审校:邱天华)
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