悲情电影可引起情绪性进食
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新研究称伤感的电影会让人变胖。在对常看电影人士的食物摄取进行分析之后,研究人员发现看“催泪”电影的人比起看其他类型电影的人多吃了28%到55%的爆米花。
研究结果显示人们在看悲剧电影时吃下的爆米花比看喜剧电影时多28%。
不仅如此,在研究人员分析了电影院垃圾桶里的物品后还发现购买了爆米花并观看悲伤电影《飞向太空》(Solaris)的观众吃下的爆米花比观看较欢乐电影《我的盛大希腊婚礼》(My Big Fat Greek Wedding)的观众多55%。
研究人员认为这个发现对先前关于动作和冒险电影的研究提供了支持。
据研究的共同作者,美国康奈尔大学食品与商标研究室的Aner Tal介绍,先前发现观看动作电影时人们进食的节奏也会和电影节奏一样变快。这次的发现则是电影可能引起情绪性进食的问题,人们可能因为补偿悲伤情绪而吃东西。
Tal的建议是把零食放在手够不到的地方,最好是平时放在厨房里,只在要吃的时候拿出来。在减肥这件事上其实科学的做计划要比纯粹靠意志力来得靠谱。
不过“催泪弹”电影在增加人们的食物摄取同时也能够促进健康饮食。
研究的领导者,《瘦身计划:告别“不小心就吃胖了”》(Slim by Design: Mindless Eating Solutions for Everyday Life)一书的作者Brian Wansink教授表示,伤感的电影也能够让人们吃下自己面前更多的健康食品,所以把看电影时准备的零食换成更多水果和蔬菜构成的组合会是一个很便捷有效的方法。
研究的结果已经发布在了《JAMA Internal Medicine》期刊上。(实习编译:陈鹭榕 审校:黄志伟)
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