世卫组织:防MERS别喝骆驼尿骆驼奶
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在韩国被中东呼吸综合征搅得不心绪不宁的当头,美媒报道世界卫生组织发布了一条“非常重要的”预防提示,估计一般人也不会违犯这一“禁令”:别喝骆驼尿!当然,也别喝生骆驼奶。
中东呼吸综合征(MERS)在韩国还没有得到完全控制,世界卫生组织在最新发布的疫情公告中提醒公众,在科学家彻底认识这种冠状病毒之前,有糖尿病、肾衰竭、慢性肺病和接受免疫抑制治疗的人是感染这种可致命病毒的高危人群,这些人应当避免与骆驼接触、吃骆驼肉、喝骆驼奶和骆驼尿。
有研究认为,中东呼吸综合征冠状病毒可能是由骆驼传染给人类。但世卫有必要担心大家会没事儿品尝骆驼尿吗?美国《外交政策》杂志网站的一篇报道说,这个乍看无厘头的预防提示,其实很有必要。
世卫之所以作出这一警示,是因为科学家目前还不了解中东呼吸综合征病毒到底是通过什么确切方式传播的,因此和骆驼有关的都应尽量避免,骆驼的体液、分泌物或排泄物不排除有传播病毒的可能。
骆驼尿、骆驼奶的作用
对于普通人来说,我们的生活离骆驼还是有点远。可能你读到这条提示的第一反应就是,真有人会喝骆驼尿吗?!
其实,骆驼奶和骆驼尿在阿拉伯半岛的消费已有几百年的历史了。不仅中东地区,美国近年来也开始流行喝骆驼奶。去年7月,美国第一款骆驼奶正式上市,与牛奶相比,骆驼奶的脂肪和热量含量要分别低50%和40%,口味却相差无几。
报道说,喝骆驼尿并非一般人想的那么不寻常。在阿拉伯半岛的一些地区,骆驼尿被认为是一种身体不适的缓解剂,标准的用法是兑着骆驼奶饮用。
那么骆驼尿滋味如何?也是“良药苦口”吗?
骆驼奶的采集是“劳动密集型工作”,骆驼只允许它们熟悉的人挤奶,挤奶的时候还要求小骆驼在身边。美国骆驼数量和奶牛数量的比率为1比1.8万,这让骆驼奶十分昂贵,美国市场目前每品脱(473毫升)骆驼奶的零售价为16到19美元,而普通低脂牛奶不过1美元。
在阿拉伯世界之外,目前80%的骆驼奶买主是孤独症患儿的家长,因为有报道说,骆驼奶有益于孤独症患儿改善运动和执行能力。美国作家克里斯蒂娜·亚当斯曾在畅销书《一个真正的男孩,一个关于孤独症、早期干预和康复的真实故事》中记录了骆驼奶改善儿子孤独症症状的经历。
对此,加州大学欧文分校孤独症研究和转录研究中心负责人伽格斯曾表示,目前还没有科学研究测试过骆驼奶的成分和功效,该中心已经开始正式研究骆驼奶对改善孤独症症状的科学依据。
接下来让我们看看骆驼尿。贝多因人曾经用骆驼尿做洗发水和药物,这也是很多穆斯林国家的一个传统。据记载,先知穆罕默德曾让几位生病的追随者喝骆驼尿和骆驼奶,直到他们的身体恢复健康。
公元7世纪以来,也门人一直都是这么做的。尽管官方关于骆驼尿使用的资料不多,但如果你在也门待上几天,尤其是也门的乡间,你很容易就会碰到也门人喝骆驼尿治病,他们把骆驼尿看作是包治百病的灵丹妙药。一些发廊会用骆驼尿治疗脱发,甚至医生偶尔也会开点骆驼尿给病人喝。
在沙特,阿卜杜勒—阿齐兹国王大学的胡尔西德博士已经研究骆驼尿的功效近十年。早在2013年,她称自己通过研究骆驼尿、肺癌患者体内的癌细胞、患有白血病实验鼠的癌细胞等,发现骆驼尿中有一种名为PMF7的纳米级颗粒,可以成功攻击并杀死癌细胞。
胡尔西德表示,她的确是受先知穆罕默德的启发,但她也是一名科学家,她研究骆驼尿的实验准备及过程符合科学标准。在临床试验中,一位肺癌患者在接受抗癌治疗的同时,饮用了骆驼奶和骆驼尿的混合物,其肿瘤在一个月后就缩小了一半。
胡尔西德还建议自愿尝试骆驼尿疗法的人们,先分别喝骆驼尿和骆驼奶一段时间,再将两者混合饮用。她称,骆驼尿对于白癜风、湿疹和牛皮癣也有一定疗效。
读到这,你可能会问这靠谱吗?胡尔西德的研究小组曾在2008年获得沙特国内的创新金质奖章,甚至在2009年的马来西亚国际发明和技术展览上夺得展会最佳创新奖。
不过,胡尔西德一直没有得到沙特食品药物管理局的许可来进行大规模的临床研究。即便是在阿拉伯世界,依然有很多科学家和医生公开指出喝骆驼尿的弊端。在也门,已经有人宣传一口气喝一大杯骆驼尿会伤害人的消化系统。而埃及一位医学专家在接受科威特一家阿拉伯语报纸采访时表示,公众应当谨慎,那些宣称骆驼尿可以治疗肝炎的广告具有误导性,饮用骆驼尿治疗疾病是非常危险的行为。
报道转引一名曾尝试骆驼尿的记者的话说:“那个尿热乎乎的,口感嘛……跟你想象的一样,恶心死了……而骆驼尿按照传统配方混合了骆驼奶之后,味道更糟糕。只要一小口,口腔就会残留像麝香一样的味道,可难祛除了。”
最后,小编要说,可能你是个爱尝试新鲜事物的人,但在中东呼吸综合征疫情还未完全控制的风口浪尖上,还是离骆驼奶、骆驼尿远一点儿为好。
延伸阅读:骆驼奶治糖尿病吗
作为蛋白质的一种,糖尿病患者可以喝骆驼奶。据报道骆驼奶中存在一种蛋白质,类似于胰岛素,但是没有研究表明它可以治疗糖尿病。
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