甲鱼通体金黄 吃甲鱼的五大好处
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“我抓了只野甲鱼,颜色很奇怪,全身都是黄色的!”近日,家住湖北东宝区牌楼镇牌楼村六组的李先生给称,他半个月前在家旁边的渠沟里抓到了一只全身金黄色的甲鱼,十分稀奇,大家见后纷纷称奇。
9月24日,记者来到李先生家中看到,这只甲鱼确实与我们常见的灰黑色、褐色甲鱼不太一样,它通体呈金黄色,底部呈白色,背甲还有少许白色条纹,整个甲鱼长约15厘米,宽约12厘米,约一斤重,面对大家的围观,它在盆里悠闲地爬行着,不时还伸出脑袋四处张望。
“当时我正准备去村里小卖部买东西,突然发现渠道边有一坨金黄色的东西,定睛一看才发现是只甲鱼。”李先生告诉记者,甲鱼抓回来后,就一直放在家里的一个塑料桶里,吃的是鱼塘里抓回来的小鱼苗。“我经常在渠道边看到野生甲鱼,但这种颜色的,家中73岁的老父亲见后都直摇头,称从来没见过。”说着,李先生就把前几天抓到的另一只深褐色的甲鱼拿了出来,与该甲鱼放在一起进行了对比,“你看这一比较,这甲鱼像‘黄袍加身’。”
“金黄色的甲鱼,在江浙一带以及黄河边上比较常见,荆门地区实属罕见。”东宝区水产局生产科科长陈开国看过记者拍摄的照片后说,该甲鱼可能是在运输途中漏跑出来的,但也不能排除是本地甲鱼受水域环境影响变色而形成的。陈开国表示,该类野生甲鱼是可以食用的,其营养价值跟普通野生甲鱼一样,并无特别之处。
甲鱼的功效与作用
甲鱼肉性平、味甘;归肝经。具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。也可降低血胆固醇,对高血压,冠心病具有一定的辅助疗效。鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。其主要作用有:滋阴,对肝炎和异常功能亢进有控制作用;滋补,提高血浆蛋白含量,促进造血功能,增强体力;清热,降低异常体温升高,可消散体内肿块等。
吃甲鱼有哪些好处
提高免疫力
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
养颜护肤
甲鱼的腹板称为“龟板”,是名贵的中药,有滋阴降火之功效。用于治 甲鱼疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。
壮阳壮腰
甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”。
养阴补虚
食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
有益产妇
吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。
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