秦皇岛海虹中毒 为何吃海虹会中毒
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最近朋友圈开始流传秦皇岛有多人吃海虹中毒的消息。对此,今天中午1时许,河北省秦皇岛市委宣传部互联网信息办公室官方微博通报:近日,我市(秦皇岛)部分医疗机构先后接诊9例疑似因食用海虹造成的中毒病例,患者初期症状均为口唇、手脚麻木,后期伴有恶心呕吐、头晕等症状,重症患者呼吸困难、四肢无力、伴有昏迷。目前,市政府已召开紧急会议进行安排部署,明确要求全市范围内禁止捕捞、销售和加工海虹,并组织力量全力救治患者,开展检测和调查致病原因。
为预防食用海虹食物中毒,保障市民食品安全,秦皇岛市政府食安办建议广大市民暂时不要购买和食用海虹。如发现有捕捞、销售和加工海虹的,应立即拨打“12315”投诉举报。如因食用海虹出现上述症状,应立即前往医院就诊。
记者下午两次致电秦皇岛人民医院,电话无人接听。
记者随后致电秦皇岛中医院总值班室,接电话的一位女医生表示,该院昨天确实有人因食用海虹中毒就诊,但因为她刚接班还未查房具体情况还不知道。
记者此后拨打秦皇岛市卫计委的值班电话,但没有人接听。
记者提醒去秦皇岛旅游的小伙伴,近期不要购买和食用海虹,已经食用若有不适,尽快去医院就诊。
海虹被誉为“海中鸡蛋”
海虹,学名贻贝,是我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肥美又不压秤。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸,由于海虹具有很高的营养价值,被人们称为“海中鸡蛋”。
为何吃海虹会中毒?
秦皇岛海医普外三科的微信号昨日发布了这样一条消息,分析海虹中毒有可能是这种情况产生的:
海虹体内的毒素一般是通过摄食有毒单胞藻,在体内富集形成的。也许与当地水质受到不同程度的污染有关。淋痹性贝类毒素一般可能存在于双贝类体内,烹煮并不能把该种耐热的毒素消除。相关专家特别提醒,为了预防贝类中毒,在烹煮贝类前先除去其内脏,避免食用烹调汁液及每次进食较少份量的贝类。
虽然看似并无大事儿,但最近还是谨慎一些好!
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