幼儿园疑给孩子吃臭肉 腐烂食品对健康的危害
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家长将孩子送到幼儿园,一是为了减轻自己的负担,更有能力去工作,二是希望孩子在幼儿园能够学到一些知识,学会与小朋友和老师相处,能够健康成长。可是有一些幼儿园总是会发生一些令家长担忧的事情,不仅牵扯了家长更多的精力,孩子们在幼儿园的生活和健康都受到很大的影响。
最近,网上爆出一家幼儿园因为给孩子吃臭肉而被家长上告,一个孩子晚上回到家里跟妈妈说中午吃的是臭肉,于是引起了这位母亲的注意,母亲赶到幼儿园的后厨,发现很多的茄子都是烂掉的,还有一些苹果也是烂掉的,中午还剩下的肉丝有一股臭味。而此同时,也有几个家长反应情况,该幼儿园有几个孩子也出现呕吐、发烧等症状。
现在这件事情正在调查当中,希望能够尽快给出一个令人满意的结果。不过,这样的幼儿园一定会失去声誉,对她们今后的发展一定有很大的影响,给孩子们吃腐烂的食物,是一种不负责任也是一种害人的行径,那只腐烂食品究竟对健康会造成哪些危害?
1、腐坏的肉类有细菌滋生,导致食物中毒
被细菌侵蚀的肉类才会发生腐烂,而食用后就很容易导致食物中毒,严重的急性胃肠炎等。
2、发霉的花生、大米、黄豆等容易致癌
发霉的花生会产生一种致癌物质黄曲霉素,因此,吃发霉的花生容易致癌。
3、变质的海产品导致严重的食物中毒
海产品本身就容易引起过敏反应,而食用腐臭的鱼虾蟹更是危险,这是因为微生物将海产品的蛋白质破坏分解,释放出产生胺类、氨、硫化氢等有毒物质,食用后直接导致食物中毒甚至严重的克导致死亡。
4、霉变的甘蔗损害人体的神经系统
霉变的甘蔗千万不能吃,甘蔗霉变之后会产生一种物质甘蔗节菱孢霉,而这种物质会产生神经毒素,主要损害患者的中枢神经系统,严重的会因呼吸衰竭而死亡。
5、局部腐烂的苹果也不能吃
人们习惯将已经腐烂的苹果的腐烂部位切去继续吃,这样的做法是非常危险的,虽然将腐烂的部位切去了,但是,苹果已经腐烂了,只是还没有表现出来,吃了这样的苹果不仅口感不好,还容易引起恶心、呕吐等症状。
6、腐烂的生姜会致癌
生姜是重要的调味品,但是一定要选择新鲜的没有异味的生姜,如果生姜发生腐烂千万不要吃,因为腐烂的生姜会产生一种致癌的物质黄樟素,这是一种毒性非常强的物质,食用之后会直接损害肝细胞,诱发肝癌和食道癌。
7、绝对不能别吃长了斑的红薯
红薯储存一段时间后很容易长斑,而一旦发现红薯长斑千万不要再食用,长了斑的红薯不仅营养价值变低,更重要的是毒性变强,会引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。(实习编译:李堃 审校:陈加勇)
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