揭!宋美龄长寿的事实和奥秘
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健康长寿是不少人的追求,从生活中的养生习惯到饮食上,来达到养生的效果,下面小编就为大家介绍几种长寿的食物,仅供参考。
长寿的食物有哪些
1、菠菜
菠菜含钙量超过含磷量,吃菠菜可以弥补某些含磷量比含钙量多的食品的缺陷,如鸡蛋、鱼、豆类等,比较适合肾功能不全的人。
2、西芹
西芹就是芹菜。中老年人多吃芹菜,能帮助预防心脑血管疾病和神经衰弱。芹菜可生食凉拌、荤素炒食,还可以做汤、做馅等,宜将叶和茎同吃。
3、黄豆芽
长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。专家分析,这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
4、马齿苋
马齿苋(xiàn),别名长命菜、长寿菜、五行草,性酸,寒。有清热解毒,凉血止血的功效。马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种对人体致病细菌也有抑制作用。
5、牛蒡
牛蒡别称“恶实”,俗称“东洋萝卜”。鲜根含有多种酸类,有较高的营养价值和药用价值,具有通经活络、消炎抗病毒、降脂、降糖、止血、升白血球、增加大肠的蠕动等作用。
6、海带
海带的营养很丰富,每100克中含蛋白质8.2克、脂肪0.1克、碳水化合物57克,能产生热量262千卡,而含钙、磷、铁则分别 达到1177毫克、216毫克、150毫克,钙含量更是其他食物所望尘莫及的。常食海带可以预防及辅治血管硬化、冠心病、糖尿病、肥胖等多种疾病。
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