网传带尖西红柿致癌 真的是这样吗
本文已影响2.38W人
本文已影响2.38W人
西红柿在生活中属于比较常见的食物,很多人都喜欢吃。不过最近爆出了有些西红柿会致癌,这是真的吗?专家表示西红柿致癌是不靠谱的说法。一起去了解一下是怎么回事吧。
网传带尖西红柿致癌
最近,一则关于西红柿致癌的文章在网上传得沸沸扬扬。文章声称:“很多菜摊上的西红柿不是圆顶,而是像桃子一样带个尖,这种西红柿是激素使用过量造成,长期食用此种西红柿会中毒甚至致癌。”这可吓坏了爱吃西红柿的小编!
西红柿带尖的原因是什么
1.品种问题
西红柿的品种非常多,有些品种外形是扁圆形,就不容易出现尖头;而有些品种外形是高圆型,这种在生长过程中有可能出现畸形,长成尖头。但这仅仅是外观形状的变化,并没有研究证明其食用就会对人体健康不利。
2.激素原因
为了提高产量,西红柿的培育过程中需要用到激素,即现在大多采取的人工干预的方式。一种是生长激素,通常是2.4-D(化学名称为2,4-二氯苯酚代乙酚),用来点花,防止落花果;另一种是为了着色好、卖相好而使用的催熟剂,一般常用的催熟剂是乙烯利。
西红柿的功效
1.西红柿含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
2.西红柿红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
3.西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
4.尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃西红柿有助于改善症状。
6.西红柿所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
西红柿蛋花汤的热量大吗
西红柿怎么去皮?西红柿去皮的方法
吃西红柿会长胖吗?不会,西红柿含糖量2%(控制血糖)
怎么炒西红柿才不掉皮?炒西红柿的技巧
孕妇吃西红柿好吗 吃西红柿该注意些什么
吃西红柿能减肥吗 生吃西红柿能减肥吗西红柿怎么吃减肥西红柿减肥食谱西红柿减肥注意事项
西红柿怎么做好吃?西红柿的做法大全
西红柿不能和什么一起吃?这7种食物和西红柿相克
澳佳宝鱼油致癌真的吗?致癌属误传
西红柿鸡蛋汤的做法-西红柿鸡蛋汤的功效
西红柿里吃出草莓这是怎么回事 西红柿里有草莓的原因
肾炎能吃西红柿吗
红斑狼疮肾炎能吃西红柿吗
西红柿到底生吃好还是做菜好 西红柿的食用禁忌大全
西红柿和圣女果的区别:圣女果也叫西红柿
晚上吃多少西红柿会胖 晚上吃西红柿多了好吗
西红柿和豆腐能一起吃吗 食用西红柿和豆腐的禁忌
西红柿鸡蛋汤的做法-浓汤西红柿的做法
airpods致癌是真的吗?airpods怎么致癌(科学揭秘)
西红柿蛋汤能减肥吗?
网传臭豆腐易致癌是真是假?臭豆腐真的这么可怕?
常喝西红柿汤真的能提高男人生育能力吗
致癌物质 铁板烧真的致癌吗
吃西红柿可以减肥吗 试试西红柿减肥法
虾能和西红柿一起煮面吗 虾西红柿煮面影响身体健康吗
怎么吃西红柿抗癌效果更好?
西葫芦致癌的说法是真的吗 西葫芦致癌是不是真的
夏季减肥可以吃西红柿吗 西红柿减肥食谱
西红柿怎么挑选?西红柿的颜色决定功效
西红柿蛋汤能减肥吗
晚上吃西红柿减肥吗 这样吃一个月可瘦5斤
如何识别催熟西红柿?选购西红柿的技巧
西红柿辣酱的家常做法 这样腌制的西红柿好吃极了