辣条炒饭 5毛钱辣条吃出高级感
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最近,网上有一篇文章引起了大家的关注,而且是写大学食堂的事情,原来大学食堂的师傅们为了学生烹制了一道特别的佳肴“辣条炒饭”,价格不贵,但是非常美味,是因为炒饭中有几根辣条,学生反映非常好,他们说5毛钱的辣条吃出了高级感,其实,还是一样的辣条,只是放在了不同的地方,街边的辣条5毛钱一袋,但是将辣条放进炒饭里,价值就不一样了。当然,只要是学生能满意,这样的举措也是不错的。
不过,辣条终究是辣条,是属于一种小食品,我们也会把它当成是垃圾食品,因为从制作到包装,它的卫生实在是令人堪忧,只是因为价格低廉,口感辛辣,却赢得了小朋友和一些年轻人的喜好。之前,也曝光过一些黑作坊生产辣条的事例,但是,更多的人似乎依然对辣条还是情有独钟,那辣条究竟有什么危害?我们还是来看一下吧。
1、里面添加了很多的防腐剂,吃多了会导致癌症。这绝对不是危言耸听,因为辣条当中添加了太多的色素和防腐剂,这些东西有的含有致癌的物质,如果长期食用,会诱发癌症。
2、容易便秘。因为拉调理含有很多的辣椒,主要是小米椒,这是一种非常辣的辣椒,虽然吃起来口味很爽,但是,吃多了过于辛辣的食物会引起便秘。
3、细菌超标引发各种疾病。因为辣条制作的成本太低了,这也就导致了制作辣条的卫生条件,很多辣条都是一些无名的商贩加工而成,根本不具备食品生产的相关条件,因此,生产出来的辣条根本不符合食品卫生要求,有关部门曾经检测过,一根辣条里的细菌超过10万,这样的辣条吃进去就是对身体更大的伤害。
4、伤害胃肠。因为辣条不是纯面粉制作,里面更多的是添加剂,这些东西进入人的胃肠就会引起消化不良,尤其对一些小孩子,胃肠功能很弱,如果吃辣条就会伤到胃肠,因此,这种辣条还是少吃为好。
5、影响食欲,影响孩子的发育。这种小食品吃多了,会影响小孩正常的一日三餐,而且,这种东西都是色素和防腐剂,根本没有任何的营养价值所言,所以,如果是正在长身体的孩子吃这种食品,会影响正常的生长发育。
我们无法评价大学生的炒饭里加入辣条是对还是错,但是,从食品营养的角度和食品的卫生角度来分析,虽然满足了学生们爱吃辣条的喜好,但是,对于增加饭菜的营养价值是毫无意义的,只是为了满足一些大学生的口味而已。(实习编译:李堃 审校:陈加勇)
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