中国泡面消费量全世界第一 泡面怎么吃健康
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中国是一个人口众多的大国,而现在方便面基本上已经占据了快餐消费的大市场,十几亿人共同消费,那数量确实是惊人的。拿到这个冠军其实并不是什么好事,因为方便面是一种快餐,而且方便面从营养价值角度来看,似乎没有什么营养,对人的健康没有任何帮助。
但是为什么这么多人喜欢吃方便面,最重要的原因就是方便,现在是一个竞争非常激烈的时代,人们面临着很大的压力,工作的快节奏导致了人们更崇尚快餐文化,而泡面就是一种快餐,无论你有多忙,饿的时候吃上一碗泡面,不仅可以解决饥饿的问题,方便面的味道也是非常宜人的,而且种类很多,那么多的口味总有一款是你喜欢的。
为什么说方便面缺少营养?我们一起来分析一下方便面的制作过程。方便面是将做好的面条经过油炸处理,这样方便面的味道会更香,为了让方便面能够长久的保存,在方便面里加入了很多的配料,这些配料中包括调味道的汤料,还有一些特殊的调味料,为的是满足不同口味人的需求,比如有酸的、有辣的等等。但是,这些调味料可能是制作的时候是新鲜的,但是,一旦做成方便面的配料,也是需要保鲜要加入一些防止腐坏的东西,有人曾经统计过,一袋方便面里面加入了十几种的食品添加剂。
食品添加剂对提升方便面的口味确实有帮助,但是却导致方便面的营养价值更低,最后方便面的营养就剩下碳水化合物。但是即便如此,人们依然经常吃方便面,就是因为它的一个特殊的属性方便,所以,虽然方便面没有营养,偶尔也可以吃一些图省事。那方便面既然没有营养一定要少吃,因为吃多了会增加肝脏的负担,有人研究过吃一袋方便面,肝脏要解毒三天,如果长时间的吃方便面,我们的肝脏真是承受不起。
那方便面怎么吃才健康?我们一起来了解一下。
1、搭配有营养的食物。
方便面里面缺少营养,所以,在煮方便面的时候可以自己搭配一些有营养的食物,比如可以搭配一个荷包蛋,可以放入一个西红柿,也可以放进去一片酱牛肉或者几颗虾肉,也可以放入黄瓜片等,这些食物都是很有营养的,可以弥补方便面的营养不足。
2、少喝汤。
虽然方便面的味道全靠汤料来提味,但是,因为汤料里加入了太多的添加剂,所以,尽量多吃面少喝汤。
3、尽量不干吃。
因为方便面是油炸的,干吃的话会摄入过多的油脂,很容易肥胖。
4、少放调料。
方便面里有几种调料包,而且量挺多的,煮面时一定要少放这些调料,可以自己放一些酱醋等调料来调整味道。
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