鲱鱼罐头那么臭为什么还有人吃 此之蜜糖彼之砒霜
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鲱鱼罐头被称为世界上最重口味的食物之一,现实生活中有很多人挑战过吃鲱鱼罐头,有人光是闻味道就已经恶心作呕了,但是也有人表示,鲱鱼罐头并没有臭到让人怀疑人生的地步,它的臭味还是能够接受的。现在鲱鱼罐头几乎成了一种网红食品了,大量的网络红人都挑战过吃鲱鱼罐头。不过,鲱鱼罐头那么臭为什么还有人吃?有人是因为猎奇心理,有人吃的是一种情怀,而有人觉得鲱鱼罐头的臭并没有传闻中那样夸张。
每个人都有每个人不同的口味,而且不同的地区饮食风味也各不相同,就像很多外国人接受不了我国的臭豆腐和皮蛋一样,鲱鱼罐头对于很多没有吃过的人来说,它的味道也是一时之间难以接受的。
一些吃过鲱鱼罐头的人表示,鲱鱼罐头的臭味就像是臭腐乳的味道一样,甚至有人觉得,很多人在网上挑战吃鲱鱼罐头的视频多多少少是有夸张的成分在的。这也是为什么鲱鱼罐头那么臭还有人吃的原因了,正所谓“此之蜜糖彼之砒霜”,你不喜欢吃的东西,不代表别人也不喜欢吃。而且,鲱鱼罐头如果掌握了正确的吃法,其实它的臭味是能够被掩盖住不少的。
开鲱鱼罐头之前,可以把罐头放在清水中,这样一来既可以防止罐头的臭味大范围扩散,也可以洗去鱼肉上腌制时残留的调料和发酵的臭汁水。这样处理之后,可以把鱼肉夹在面包里面,然后配上生菜一起吃。另外,鲱鱼罐头还可以配上煮熟的土豆一起吃。
因为鲱鱼罐头是真空密闭的,所以千万不要在封闭的环境中打开它。另外,在开启鲱鱼罐头之前,最好能够将罐头放在冰箱中冷藏一下,以防止开启罐头的时候,罐头里面的汁水在强压的作用下,喷的到处都是。
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