网购月饼成为风潮 五仁月饼稳居销量之冠
本文已影响1.72W人
本文已影响1.72W人
今天是中秋节,不知道现在正在您家“待命”的月饼都什么样?各大电商平台近日相继发布“月饼大数据”。透过这些大数据,来看看今年的“月饼消费”有哪些新趋势?
五仁月饼稳居销量“老大哥”
五仁桂花、五仁肉松、五仁牛肉、五仁豆沙……五仁月饼在今年的销量,如同这串名字一样节节攀升。阿里方面的报告显示,五仁口味雄踞口味之冠。京东和苏宁易购平台上的五仁月饼,销量环比增长也分别超过500%和700%。有网友评论,看来,喊了多年的“把五仁月饼请出月饼界”,实在有些难以实现。
网购月饼成为风潮
尽管五仁月饼在销量上稳居“老大哥”的位置,但剁手党们却力捧“新人”。相关工作人员介绍,像是小龙虾月饼、牛蛙酸菜月饼、竹炭月饼等各种所谓“私家秘方”“创意口味”的新式月饼层出不穷:“尤其是8种混搭口味的星球月饼,搜索量从9月中旬就开始疯狂增长,幅度高达将近60倍,现有不少店铺都卖光了。”
然而,报告显示,虽然商家不断优化口味、创新包装,想要激发年轻群体的消费欲望,但这些方式并不一定奏效。“90后”消费者关小姐认为,中秋节对于自己这一代来说,社交意义和重视程度都有所下降。她说,“月饼一年也就吃一次,对口味和品牌没有什么执念,形式上有就可以了。”
月饼价格首次下滑天下礼盒热度下降
除了口味战,还有价格战。值得关注的是,在淘宝平台上,今年的月饼价格首次出现下滑。淘宝后台相关工作人员表示,“去年,网购平台上的人均月饼消费突破200元大关,今年明显下降了,降幅达到25%,也就是差不多每个人150元左右。”
另一方面的数据也显示,价格在200到300元之间的月饼的销量下降了,价格在100到200元之间的月饼的销量则提高了4成。
与此同时,有业内人士观察,往年被广为诟病的天价礼盒、过度包装现象在今年也有所改观。根据数据,月饼礼盒装销量同比下降了三成,而普通的纸盒装则上升了近20%。《中国消费者报》专刊部门主任施乾元表示,逐渐走低的消费单价和不断重视环保的外包装,说明国人在月饼消费方面正回归理性。
施乾元说,“大家更加注重商品的本质,这就倒逼月饼价格下降、包装去繁化简。现在很多在线购买的商品越来越回归自然的本色,这不仅仅是审美的变化,也是网络购买带来的影响。”
网购月饼成为风潮
近年来,网购月饼已也成为一种风潮,以实体店为依托的月饼券市场连年遇冷。有线下的“黄牛”告诉记者,今年月饼券的回收价格低至3到5折,但也不敢大量收购,因为过了中秋就很难转卖。另外,根据线上二手物品交易平台提供的数据。
今年中秋前夕,“月饼券”数量仅微涨4%,几乎没有“存在感”。北京稻香村食品有限责任公司营销策划部部长高飞也表示:“月饼券这种这种线下的形式越来越越少。我们今年的月饼出货量和往年相比,增加了三成,线下稳中有进,主要的增长还是在电商方面。”
学校食堂告别“月饼炒辣椒”
中秋佳节,少了月饼就不圆满。可是,每年中秋过后,不少学校的食堂就会出现“黑暗料理”——“月饼炒辣椒”。大量滞销的月饼就是通过这样的方式被消化。如今,通过互联网线上数据的挖掘和分析,了解目前市场上不同品牌、不同品种、不同口味月饼的销售情况。通过大数据的引导,月饼生产企业能“按需生产”,商家在订货时做到心中有“数”。引导资源的合理配置,促进行业的供给侧改革。月饼市场调用大数据的尝试,引发我们对最优化供给侧改革的思考。
如何鉴别月饼是否新鲜?月饼的挑选小技巧
五仁月饼翻身:中秋月饼口味回归传统
五仁月饼皮怎么做 五仁月饼馅怎么做软糯
网梗越来越奇葩,“爱吃小熊饼干”也能成为网梗!
月饼放了一年还能吃吗 月饼怎么保存比较好
网传广西某厂家在月饼里掺棉花 月饼里有棉花视频真相竟是这样!
南方的月饼为什么要切着吃 月饼怎么做好吃又简单
揭月饼黑作坊:现场太臭 皮鞋随意放在月饼上
无臂哥卖月饼月销500万 如今开公司闯互联网
五仁月饼 “重口味”的五种吃法 你能忍到第几个?
中秋节的月饼是谁发明的 月饼的起源和哪位唐朝皇帝有关
又到一年的月饼节 什么口味月饼最受欢迎呢?
五仁月饼为什么难吃 五仁月饼的介绍
中国十大名饼排行榜 港式月饼是当之不愧的第一
贵州省人民医院的月饼火了 凭票买月饼现场似春运
美味可口的五仁月饼怎么做?
中秋节为什么要吃月饼 中秋吃月饼有美好的寓意
月饼切不切开吃 涨知识月饼新吃法黑暗料理新成员
月饼销量5年间呈v字曲线 折射出怎样的反腐成效?
中秋佳节吃月饼 但是这些人万万不能碰月饼?
五仁月饼为什么难吃?购买时注意看五仁月饼保质期
月饼开始于哪个朝代 朱元璋月饼起义的故事你听说过吗
【图】重庆现月饼王 多少个人才能吃掉超大月饼