世界三大饮料:味道皆是微苦(却凭借着提神风靡全球)
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世界各地随着气候和环境的变化,诞生了五花八门的美食和饮品,但是在饮料界永远不会缺席的还有三种饮品,它们分别是茶、咖啡以及可可,这三种饮料可以说具有非常典型的东西方特色,味道也是大不相同,下面就跟着一起来看看吧!
世界三大饮料1. 茶
茶叶最早起源自中国的云南地区,随后传遍全国,乃至世界,是东方文化的最佳代表,世界各国关于“茶”的称呼都是无一例外的起源自中国话,比如英文中的“tea”就是源自闽南话,而我国北方则习惯于将其称为茶,早在古书上就记载神农尝百草,日遇七十二毒,唯茶可解”,茶其实就是采摘茶叶晒干后用开水冲泡而来的饮品,味道清香微苦,在喝浓茶可以提神吗中还提到过它和咖啡一样也能起到提神醒脑的功效,并且茶叶算是世界三大饮料中营养成分最高的饮品了,也是真正意义上征服全世界的饮料,茶叶的产量远远超过咖啡和可可。
茶叶最初在唐朝才开始逐渐流传到日本,也是在那时茶慢慢的成为了中国的平民饮品,不再是被束之高台的贵族饮品,随后发展出茶饼和团茶,宋代又出现了蒸青散茶,明朝则开始炒茶,逐渐发展出红茶、黑茶、绿茶、黄茶、花茶等各种类别,清朝更是出现了乌龙茶、白茶等,随后在1610年传到欧洲后又在英国扎根,1664年又传至沙俄,17世纪传遍美洲,东方茶叶的文化魅力才开始风行,欧洲人尤其爱喝,喝茶更是成为了英国人的一种习俗。
2. 咖啡
随着现代西方文化的融入,亚洲也有越来越的人开始习惯于喝咖啡,但是实际上咖啡豆最早是在非洲的埃塞俄比亚发现的,当时羊群吃下咖啡豆后就出现了兴奋不已的状态,因此人们才逐渐将咖啡熬成汁制作一种提神的饮料,等到15世纪时,有一批回教徒将咖啡带回了居住地,这才让咖啡流传开来,后来鄂图曼大军征战西欧时留下了大批的咖啡豆,由此才延伸出了欧洲的咖啡文化,目前已经有三百年的历史了,所以被称为世界三大饮料一点也不为过。
3. 可可
可可相比前两种饮料来说,知道的人更少一些,但是相信说起巧克力大家应该都不会陌生,实际上可可就是制作巧克力的原料,最初可可豆是诞生于南美洲的,后来逐渐被加工为一种微苦的名为“巧克脱里”的饮料,后来可可豆就逐渐发展为经济作物,甚至一度被人们用来当作货币使用,而等到16世纪欧洲人来到美洲,这才发现了这种神奇的饮料,随后西班牙人开始建立起第一座巧克力工厂,可可才开始走遍全球。
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