世界上最贵的煎蛋:搭配天价鲟鱼子酱(价值6700元)
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在曼哈顿的派克艾美酒店中推出了一款价值6700元的煎蛋饼,被认为是世界上最贵的煎蛋,而它之所以会如此之贵,就是因为这个煎蛋上铺垫的全部都是名贵食材,不仅有顶级的鱼子酱,还有一整个的龙虾,简直不要太土豪。
世界上最贵的煎蛋虽然一个鸡蛋最贵也不会超过1块钱,但是你能相信世界上最贵的煎蛋需要整整1000美元吗?它就是美国曼哈顿的派克艾美酒店推出的一款天价菜,据说这道煎蛋之所以会这么贵,都是因为它像世界上最贵的墨西哥卷一样添加了很多名贵的食材,其中最为昂贵的就是鲟鱼子酱,就单单是这个鲟鱼子酱每盎司就需要65美元,也就是折合每斤1120多美元,简直堪称天价。
所以当时艾美酒店的总监也表示,这份煎蛋实际上并不算贵,基本上都是按照成本价销售的,因为成本中的70%几乎都是源自鱼子酱,可能那个鸡蛋只有五毛钱,但是鱼子酱就价值650美金,当然除了鱼子酱之外,还有其中添加的各种菜,比如韭菜、奶油等,当然价格仅次于鱼子酱的就是龙虾。
据说这个煎蛋上几乎完整的摆放着一整条龙虾,而这个龙虾的成本就高达350美元,也就是折合2289元人民币一只,而且酒店负责人还表示很多服务的花销也要计算在其中,所以才会说这道煎蛋实际上并不赚钱,不过即便是这道煎蛋这么昂贵,但是也有很多人想要抢购。
而酒店针对那些嫌贵但是有想尝一尝的人,还贴心的推出了缩小版的豪华煎蛋,定价在100美金,也就是折合670元人民币一个,不过即便是这样,和普通的煎蛋相比也非常昂贵了,不过酒店并不愁豪华煎蛋卖不出去,酒店负责人表示每个月都有12个人愿意购买千元煎蛋,还有10个人愿意购买百元煎蛋。
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