中国四大名酒是哪四种,茅台、汾酒、泸州曲酒、西凤酒
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在酒历史悠久的中国,能称的上名酒的有很多,不过经过历史变迁,很多都已消失,但留下来的依然不少,比如中国名酒排行榜中的十种名酒,其中又以贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒、陕西西凤酒为最,它们是中国四大名酒。
中国四大名酒是哪四种1952年,我国举办了第一届全国评酒会,大会上评选出了中国四大名酒,它们分别是贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒和陕西西凤酒,接下来小编将为大家简单介绍一下这四种名酒。
No.1 贵州茅台酒
贵州茅台酒有着悠久的生产历史,可以追溯到汉朝,有着将近2000年的历史。茅台是酱香型的代表,酒香浓郁,口感厚重,回味悠长,空杯存香持久,尤其存放几年以后,口感更是绵长醇厚。一般来说,茅台喝醉后不会出现上头现象,第二天起来,基本没有头重脚轻的感觉。
在名酒中,汾酒的历史地位很冤枉,从资格上说国酒应该是它,但它输给了茅台。开国大典国宴是1949年9月,那时候茅台镇还在国民党的手里,但是贵州人显然比山西人会讲故事,恁是忽悠的全国人民相信开国大典喝的是茅台,茅台成了国酒!
No.2 山西汾酒
在中国四大名酒中,山西汾酒历史可以说是最悠久的,它有着将近4000年的历史。汾酒采用晋中平原的“一把抓高粱”作为原料,工艺精湛,采用“清蒸二次清”的工艺,有着入口绵、回味悠长的特点,唯一不足的是口感清淡。
“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”说的就是汾酒,汾酒旗下三个牌子都是江湖一流好汉,汾酒、杏花村、竹叶青,品质都很不错。汾酒跟当年阎锡山一样,牢牢的守住了山西大本营,在山西白酒市场,任你东南西北风,山西喝酒就认它。
No.3 四川泸州曲酒
四川泸州曲酒是国内销量最大覆盖最广的白酒品牌,相比于其它酒品牌,泸州曲酒酒劲比较大,更容易找到喝酒的感觉。四川泸州曲酒的制做工艺沿袭了原有的工艺,利用的是特定环境条件下形成的微生物群进行发酵,其入口柔绵、色清透明、清冽甘爽、醇香馥郁。
泸州老窖的高端子品牌是国窖1573,刚上市时也是可圈可点,一度成为白酒新贵的领军品牌,可惜2012年没有清醒的头脑,跟着茅台五粮液起哄,要做中国的奢侈品,价格抬到了1000元以上,一下子闪了腰,现在五粮液才卖600多一点,傻子还喝它呀!
No.4 陕西西凤酒
西凤是凤香型的代表,以豌豆作曲,自成一派,它有着将近2600多年的历史,在唐宋时就已经非常盛行,味道是清而不淡、浓而不艳,口味绵柔,风格独特。因此,西凤在陕西市场几乎水泼不进,绝对的龙头老大,销量非常好。名酒了解后,大家可以看看世界十大奢侈名酒,最贵售价4200万元!
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