宝宝骨头脆吃什么好 推荐强壮骨骼的食品
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缺钙不仅使宝宝成长较慢,发育迟缓,还会导致宝宝情绪不稳定,养成坐立不安或暴躁易怒的性格。
宝宝缺钙的危害还有很多,比如容易出现牙龈出血、头发干枯以及皮肤失去弹性等。因此,妈妈一定要注意给宝宝补钙,最好的补钙方法就是通过食物吸收。
正在发育的孩子每天要喝两杯鲜牛奶,多吃奶酪、酸奶等奶制品。除奶制品外,银鱼、干虾、鸡蛋、大豆、豆腐、豆腐脑、海藻类食品和蔬菜都是很不错的钙质来源。
钙具有不易被人体吸收的缺点,因此要将含钙高的食品与含优质蛋白质或维生素C、D的食品搭配起来食用,才有助于钙的吸收。优质蛋白质不仅能促进钙的吸收,还能够与钙相结合,进一步提高营养价值。维生素C、D也有助于钙的吸收,特别是维生素C,具有将钙固着在骨骼中的作用。
糖分含量过高的饼干类食品会阻碍钙的吸收,还会软化骨骼,尽量少吃。以下是适合宝宝强壮骨骼的营养食谱,妈咪可以在家做给宝宝吃。
一、黄瓜裙带菜凉汤
材料:泡好的裙带菜100克,黄瓜、干辣椒各2个,红尖椒、生姜各1个,蒜5个,调味汁(酱油1大勺,白醋2大勺,砂糖、蒜汁、芝麻各1/2小勺)
做法:1.裙带菜用开水烫过后,用凉开水冲凉,切成细丝,红尖椒切碎;2.黄瓜洗净,滤去水分,切成细丝;3.干辣椒、生姜、蒜放入水中,煮开后捞出,汤水放凉后,加入备好的调味汁,做成凉汤;4.将裙带汤和黄瓜丝放入凉汤中,撒上芝麻和切碎的红尖椒即可。
二、葡萄奶昔
材料:紫葡萄200克,原味酸奶100毫升,木瓜100克,冰块100克,砂糖1大勺
做法:1.将葡萄洗净,滤去水分;2.将木瓜洗净,去皮去子;3.将准备的全部材料放入粉碎机,磨成糊状,倒入冰凉的容器中即成。
三、花生奶酪面包
材料:高筋面粉300克,干酵母、白砂糖1.5大勺,盐1小勺,黄油20克,牛奶和清水各1/2杯,奶油干酪适量
做法:1.花生和核桃捣碎,奶油干酪切成薄片;2.高筋面粉中放入酵母、白糖、精盐、黄油拌匀,加入少量清水和牛奶水,和成软面团;3.将做好的面团盖上塑料薄膜,放置暖处发面,发至面团体积增至原来的两倍左右;4.在发好的面团中掺入捣碎的花生和核桃,压成18x30厘米的面片;5.在面片上铺好奶油干酪,卷起后横切数块,将切好的面坯放入烤箱,用180℃的温度烘烤约20分钟,取出即成。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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