土人参的功效|吃土人参好不好
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土人参的功效与作用
土人参为马齿苋科土人参属多年生草本植物。别名人参菜、水人参、参草、紫人参、福参、习称栌兰,药用为其根。常栽于村庄附近阴湿地方。
基本资料
采制:秋、冬季挖根,洗净,晒干或蒸后晒干。
性状:主根圆柱形,直径1~3cm,长短不等,有的微弯曲,分枝如人参状,并有少数须根残留。肉质坚实。表面棕褐色,去皮者莫棕色,断面乳白色。
化学成分 含芸苔甾醇、β-谷甾醇、豆甾醇。
功能主治 健脾润肺,止咳,调经。用于脾虚劳倦、泄泻,肺劳咳痰带血、眩晕潮热、盗汗自汗、月经不调、带下。补中益气,润肺生津。用于气虚乏力,体虚自汗,脾虚泄泻,肺燥咳嗽,乳汁稀少。
性味归经:性平,味甘。脾;肺;肾经。
用法用量:内服:煎汤,30-60g。外用:适量,捣敷。
营养成分:
土人参含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,每100克食用部分含蛋白质1.56克、脂肪0.18克、总酸0.06克、粗纤维0.66克、干物质6.2克、还原糖0.44克、维生素C11.6克、氨基酸总量1.33克、铁28.4毫克、钙57.17毫克,锌3.19毫克。
功效
土人参可作药膳两用,可辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症,具有通乳汁、消肿痛、补中益气、润肺生津等功效。
药理作用:
健脾润肺,止咳,调经。
治脾虚劳倦、泄泻,肺劳咳痰带血,眩晕潮热,盗汗自汗,月经不调,带下。
《滇南本草》:补虚损痨疾,妇人服之补血。
《南宁市药物志》:润肺止咳。
治燥热咳嗽及病后虚弱。
《四川中药志》:补气血,充乳汁,助消化,生津止渴。
治咳痰带血。
广州部队《常用中草药手册》:补中益气,润肺生津,凉血消肿。
治病后体虚,劳伤咳嗽,遗尿,月经不调,疖肿。
《昆明民间常用草药》:滋补强壮。
治头晕,耳鸣,目眩,妇女带下;肺结核咳嗽,潮热盗汗。
常用配方;
治虚劳咳嗽:土洋参、隔山撬、通花根、冰糖。炖鸡服。(《四川中药志》)
治多尿症:土高丽参二至三两,金樱根二两。共煎服,日二、三次。(《福建民间草药》)
治盗汗、自汗:土高丽参二两,猪肚一个。炖服。(《闽东本草》)
治劳倦乏力:土人参五钱至一两,或加墨鱼干一只。酒水炖服。(《福建中草药》)
治脾虚泄泻:土人参五钱至一两,大枣五钱。水煎服。(《福建中草药》)
鉴别:
性状鉴别:根圆锥形或长纺锤形,分枝或不分枝。长7-15cm,直径0.7-1.7cm。顶端具木质茎残基;表面灰黑色,有纵皱纹及点状突起的项根痕。除去栓皮并经煮后表面为灰黄色半透明状,有点状须根痕及纵皱纹,隐约可见内部纵走的线管束、质坚硬,难折断。折断面,末加工的平坦,已加工的呈角质状,中央常有大空腔。气微,味淡、微有粘滑感。
显微鉴别:根横切面:木栓层残留或已去除。皮层薄壁细胞含有草酸钙簇晶。韧皮部较窄,薄壁细胞含有少量草酸钙簇晶。形成层明显。木质部占根的大部分,导管常1-2列,呈放射状排列,近形成层处可达3-4列,中心部位多散在,直径约45μm;木薄壁细胞含大量草酸钙簇晶,射线宽8-24列组细胞。
粉末特征:淡黄棕色。
草酸钙簇晶颇多。单个簇晶直径15-53μm,晶瓣不甚整齐,有时形如众多砂晶或不规则方晶的堆积状。
淀粉粒较多。单粒,类球形或近椭圆形,层纹不甚明显。
壁增厚的薄壁细胞为韧皮部或基外侧的细胞,呈不规则长万形或阔披针形。壁呈念珠状增厚,非木化,可见圆形壁孔。
木薄壁纤维较少,披针形或长形,两端较尖,或一端较尖,另一端钝圆;壁增厚,微木化,壁孔稀疏。
导管网纹或近网纹状的梯纹;壁木化。
木体细胞表面观近六角形,切面观切向延长,壁增厚。
草酸钙方晶少见。
棕色团块可见,形状、大小不一。
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